Tarte au thon, anchois, câpres, fromage à raclette et sauce tomate All'arrabiata

Publié le 10 Avril 2017

Bonjour, j'espère que vous avez pu profiter de ce week-end fabuleusement estival, les plages étaient aussi fréquentées qu'en été, des vacanciers se baignaient malgré la fraîcheur de la mer !!!!

Concert Yves Jamait pour nous samedi soir à Jonzac, une MAGNIFIQUE soirée !!!!!!

Hier, après un déjeuner de moules/frites/glace, les pieds presque dans l'eau chez Lolo, notre restaurant préféré de l'été, nous avons parcouru, avec nos amis, le sentier des douaniers à St Palais-sur-mer, une de nos promenades favorites.

Aujourd'hui, notre plus jeune fils et sa compagne viennent déjeuner, nous sortons le barbecue pour la première fois de l' année.

Au menu :

Grillades, magret, brochettes de légumes, fromage, salade et un délicieux flan Libanais à la fleur d'oranger, préparé par notre gentille fiancée ( le mariage est pour septembre ).

Enfin, voici la recette du jour, c'est que l'on a pas le temps de s'ennuyer hi, hi, hi !!!

Une tarte salée, réalisée en fin de semaine avec les richesses du moment !

Un pot de sauce tomate, une boite de thon, du fromage à raclette retrouvé au congélateur et j'ai ajouté des anchois, des câpres, petit mari aime beaucoup !

J'ai même eu droit à un " C'est bon !!!!!!", J'étais toute contente hi, hi, hi !!!!

Excellente semaine ensoleillée à tous.

Amicalement.

Jeanne