Bonjour à tous, j'espère que la grisaille ambiante ne vous empêche pas de garder le moral ! Rien de tel qu'un bon petit plat gourmand à partager en famille ou avec les amis ! Voici un plat de légumes farcis au saumon frais , au saumon fumé et au fromage...

Bonjour, après une grande balade dans un vide-greniers près de Rochefort me voici de retour avec deux nouveaux livres de cuisine achetés un euro chacun ! Le premier avec des recettes de pains et le second de gâteaux roulés, miam ! Pour le moment, voici...

Et voici la seconde pizza proposée, j'aime en faire deux différentes pour que tout le monde se régale ! Celle-ci est tartinée de crème et garnie de lardons fumés, champignons sautés, rondelles de chèvre et mozzarella, elle dégouline de fromage et c'est...

Bonjour, avec cette fraîcheur on a envie d'un plat réconfortant, alors rien de tel qu'une bonne pizza et même deux pour que chacun y trouve son compte ! La première est recouverte de sauce tomate, oignons, anchois, câpres, mozzarella et olives. Et la...

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Tarte au potiron et aux noix

Publié le 7 Octobre 2011

Bonjour à tous ! L'automne est bien là et aussi son cortège de légumes et fruits. Avec un joli potiron et une recette trouvée sur le blog "Amuses-bouche", voici une délicieuse tarte ! J'ai simplement ajouté des noix car il y en a beaucoup dans mon jardin...

Bonjour, je vois dans ma rubrique beaucoup d'aiguillettes de volaille. Je varie la préparation et j'avoue que je me régale à chaque fois ! Aujourd'hui, c'est un plat d'automne puisqu'il s'est vraiment installé malheureusement ! Des noix dans la crème,...

Bonjour, aujourd'hui j'ai reçu mon fiston et ma maman à déjeuner mais avec les courses à faire et les pizzas à préparer il me restait très peu de temps ! Juste avant de partir, je suis allée dans mes réserves et j'ai récupéré un pot de compote de rhubarbe,...

Et voici la recette promise, un petit croustillant avec du chutney de figues, oignon rouge et cannelle. J'ai ajouté des dés de poire, des lamelles de jambon cru, du chèvre et des noix. Après quelques minutes au four, les feuilles de brick sont bien croustillantes....

Bonjour, j'ai trouvé cette recette chez notre amie Maria du blog "cuisine facile.biz". Immédiatement j'ai eu envie de tester et je suis ravie, c'est un délice ! J'ai tartiné ce chutney sur des petites tartelettes dont je vous donne la recette juste après....

Bonjour, il fait toujours aussi beau mais les pommes d'automne sont en avance sur les marchés ! En charente-maritime, nous nous régalons de la délicieuse Belchard (de belle charentaise), un mélange très réussi de Golden et Reinette. J'ai préparé ces feuilletés...