Publié le 29 Novembre 2013

Bonjour, à la saison des pommes, il faut s'en régaler et les recettes ne manquent pas ! Pour mon dessert de ce jour, j'ai tout simplement fait compoter des pommes en dés avec un fond d'eau, une noix de beurre et deux cuillères de pâte de spéculoos. J'adore...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Desserts

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Publié le 27 Novembre 2013

Bonjour, je n'avais jamais goûté de cookies aux flocons d'avoine, c'est chose faite avec cette recette gourmande trouvée dans "Cookies salés et sucrés de Saep". J'ai remplacé les abricots secs par des pruneaux, c'était délicieux ! On peut varier les ingrédients...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Cookies sucrés

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Publié le 24 Novembre 2013

Bonjour, en entrée, une petite salade composée est souvent la bienvenue. Avec des crevettes, de la sauce "rouille" mélangée à un petit "suisse" (ou mayonnaise, ou cocktail) quelques tomates "cerise", c'est vite fait et délicieux. La sauce "rouille" du...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #verrines salées pour l'apéritif ou une entrée

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Publié le 21 Novembre 2013

Bonjour à tous, vite, vite avec ce froid, il faut prévoir une réserve de douceur pour l'hiver. On a glissé les fruits de l'été au congélateur, on transforme ceux de saison en confitures variées. Et si on mariait un peu de chaque....................avec...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Confiture

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Publié le 19 Novembre 2013

Bonjour, après un petit séjour dans l'Oise, me voici de retour avec ma dernière table décorée. J'ai utilisé une nappe couleur "taupe", des sets marron, des fleurs et perles blanches. Je dresse toujours ma table la veille pour avoir tout mon temps. Mes...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Les tables de Jeanne

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Publié le 12 Novembre 2013

Bonjour, pour l'apéritif, je prépare régulièrement des tomates caramélisées, garnies de graines ou de fruits secs, elles ont toujours du succès. Cette fois, grâce à notre talentueuse Véronique de "Recettes de l'Eyre ou d'ailleurs", (Un délicieux blog...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Apéritifs et dinettes

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Publié le 9 Novembre 2013

Bonjour, le petit-déjeuner est le repas que je préfère. Pour me régaler, je suis toujours prête à tester de nouvelles recettes. Voici des pancakes à la délicieuse texture en raison de la semoule et un goût que j'adore, le sirop d'érable que j'ai utilisé...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Crêpes - pancakes - blinis etc.

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Publié le 7 Novembre 2013

Bonjour, quoi de plus agréable par une journée pluvieuse, qu'un thé et des cookies à déguster bien au chaud, en regardant la pluie et le vent par la fenêtre. On peut également les préparer pour la famille et les amis hi, hi, hi ! Dans cette version, j'ai...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Cookies sucrés

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Publié le 4 Novembre 2013

Bonjour, comme nous n'avions pas tout dégusté le week-end dernier avec nos amis, samedi, j'ai sorti de mon congélateur quelques feuilletés qui n'attendaient que ça. Après la première série au boudin antillais, lamelle de pomme et confit de figues "maison"...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Apéritifs et dinettes

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Publié le 1 Novembre 2013

Bonsoir, toujours pour l'apéritif proposé à nos amis, j'ai préparé un cake ensoleillé avec deux belles cuillères de pesto, des pétales de tomates confites, des olives et cent grammes de parmesan pour un fondant vraiment gourmand !!!!! Une expérience à...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Tartes et cakes salés

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