Publié le 29 Avril 2014

Bonjour, depuis des mois, je rêve de réaliser cette fameuse Pavlova vue dans plusieurs magazines mais également sur vos blogs. La visite des enfants est l'occasion de réaliser ce dessert aussi gourmand que joli. J'adore son visuel, son jeu de textures...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes sucrées ou salées pour Pâques

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Publié le 24 Avril 2014

Bonjour, pour les fêtes de Pâques, j'ai proposé une "coupette" joliment colorée d'asperges, de saumon fumé et chèvre frais, le mariage est vraiment savoureux. Les asperges vertes possèdent une saveur très fine, mais les blanches conviendront également....

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #verrines salées pour l'apéritif ou une entrée

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Publié le 22 Avril 2014

Pour les fêtes de Pâques, je prépare un pâté en croûte, à la viande ou au poisson mais toujours avec des oeufs durs nichés au centre de la farce. Cette année, j'ai opté pour des parts individuelles et je suis ravie du résultat. Mes petits pâtés étaient...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes sucrées ou salées pour Pâques

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Publié le 18 Avril 2014

Bonjour les amis, me voici toute contente de ma dernière expérience hi, hi, hi !!!!! Mardi, je cherchais ...........sur vos blogs une petite recette de légumes pour accompagner des escalopes et j'ai tout de suite eu envie de réaliser ces flans de courgette...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Flans et terrines salés, #légumes

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Publié le 14 Avril 2014

Bonjour, les premières fraises sont là, il faut en profiter pour réaliser de bons desserts. J'ai servi à nos amis, un palet fondant citronné avec la recette publiée ici, un sorbet au citron que j'ai oublié de sortir à l'avance, oups !!!!!! de la chantilly...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Desserts

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Publié le 12 Avril 2014

Bonjour, voici enfin ces fameuses bouchées apéritives et .........tourbillonnantes !!!!! Vous pourrez varier les compositions avec les ingrédients de votre choix, pour ma part, j'ai remplacé le saumon fumé par du chorizo piquant, pas de wasabi, ni d'aneth...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Apéritifs et dinettes

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Publié le 10 Avril 2014

Bonjour, voici un cake au pesto pour un apéritif ensoleillé à partager avec les amis. J'ai ajouté du parmesan et comme souvent, une belle poignée d'amandes. Vous pourrez faire "trempette" dans de la tapenade ou du fromage blanc aux herbes. Sur mon plateau,...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Tartes et cakes salés

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Publié le 7 Avril 2014

Pourquoi se contenter d'un petit financier si on peut se régaler du grand modèle hi, hi, hi !!! C'est ce que je me suis dis en voyant cette belle recette réservée aux gourmands !!!! Des blancs d'oeufs attendent sans doute dans votre congélateur, voici...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #recettes pour utiliser les blancs d'oeufs

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Publié le 3 Avril 2014

Bonjour, la pluie revenue, les petites soupes suivent gaiement et je tente de nouvelles recettes. Ce velouté est doux mais plein de saveurs, j'aime aussi la note croquante des noix. Même Monsieur l'amateur de viande et de charcuterie s'est laissé tenter,...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Crèmes - soupes et veloutés

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Publié le 1 Avril 2014

Bonjour, pour l'anniversaire de notre plus jeune fils, j'ai préparé des petits gâteaux au yaourt mais avec de jolies couleurs pour qu'ils soient plus festifs au petit-déjeuner. J'ai divisé la pâte en trois, ajouté des pralines concassées dans la première...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Mes gâteaux au yaourt

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