Apéritif de petits croissants aux graines et aux épices

Bonjour, pour l'apéritif de ce dimance, j'ai confectionné ces feuilletés.

Enfantins à préparer, ils font le régal de tous car

on peut varier les garnitures à l'infini, c'est vraiment idéal.

Bonne dégustation et excellente semaine à tous !

INGREDIENTS          (pour 16 petits croissants)

1 pâte feuilletée (pur beurre)

1 pot de fromage frais au piment d'espelette de type boursin

1 jaune d'oeuf

graines de pavot bleu

graines de cumin

graines de carvi

paprika

curry

4 épices etc.........

PREPARATION

Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson en conservant le papier sulfurisé.

Etaler le boursin, couper en 16 parts et les rouler en partant de la base du triangle.

Badigeonner les croissants de jaune d'oeuf et parsemer de graines ou d'épices.

Cuire 15/20 mn à surveiller.

 

 

A préparer avec les enfants pendant les fêtes en version sucrée.

Comments

[kasiopée]

Une belle réussite et un franc succès pour cette recette ! Merci et bonne Journée Arlette

[Jeanne]

Je suis ravie que cela te plaise bon début de semaine, à bientôt, merci de tes coucous. Jeanne

[Arlette]

Je viens de chez lypha et découvre votre blog avec des recettes bien tentantes . Bonne soirée Arlette

[Jeanne]

Ravie de ce coucou, à mon tour, je vais découvrir ton blog, à bientôt. Jeanne

[lypha]

J'adore comme toi faire ces petits croissants car vraiment, on peut mettre ce que l'on veut dedans !
Tout cela me met fortement en appétit !
Passe une belle journée et attention au froid
Bisous
Lypha

[Jeanne]

Merci, chez nous aussi, il fait un froid de canard, j'étais gelée ce matin en faisant les courses !


Maintenant bien au chaud, je prépare mes menus de fêtes. Merci de ton gentil coucou, bises. Jeanne

[Minoux]

hum parait pour un apéro réussit
merci du partage
minoux

[Jeanne]

C'est un palisir, merci de cette visite, bonne soirée. Jeanne

[véb]

J'en ai toujours d'avance dans le congélo, et c'est bien bon. Belle fin de soirée

[Jeanne]

C'est vrai, je vais en préparer pour les fêtes ! Bonne nuit.

[Maeldune]

C'est toujours beau et bon ces petits croissants!!!!
Bonne semaine

[Jeanne]

C'est vrai, quelque soit la garniture, ils ont toujours du succès, bonne semaine à toi aussi.

[Bonpourlespapilles]

Mais oui, de minis croissants pour l'apéro !!! Miam, moi qui n'ai pas encore pris mon p'tit déj, c'est top :) Merci pour le partage et bonne journée :)

[Jeanne]

C'est avec plaisir, excellente semaine gourmande, merci.

[Mamouzette]

Hummmmm comme ils ont l'air bons,
bisous, Mamouzette

[Jeanne]

Simples à préparer et toujours gourmands, merci de ton coucou, bises. Jeanne

[Doria]

Ces petits croissants sont très sympas pour un apéritif !!!
Très bonne soirée de ce lundi,
Bisous, Doria

[Jeanne]

Merci de cette gentille visite, c'est vrai, ces croissants remportent toujours du succès. Belle journée, bises. Jeanne

[Oranie]

Ces mimis tout çà, bisous

[Jeanne]

Tout mignon, facile à faire et bon, c'est tout de même agréable ! Merci de ton coucou, bises.

[nawel]

Tes petits feuilletés sont à déguster sans faim ni fin... j'adore ce genre de petites choses pour l'apéro!
Bisous

[Jeanne]

Merci, moi aussi, j'adore et on peut les décliner presque à l'infini en variant les garnitures ! Bisous à toi, bonne journée

[Mathilde]

J'ai envie de venir prendre l'apéro chez toi hihi

[Jeanne]

Trop tard, mais ce sera pour la prochaine fois ! bises, merci de ta visite et bonne journée.

[sandra]

je note ta recette car en je vais la refaire bientot avec ces fetes!

[Jeanne]

Tu as raison, c'est excellent aussi avec tapenade ou beurre d'anchois etc . Merci de ton coucou.

[Kalinka]

si tu veux je mettrais ma recette de croissants le 16 sur mon blog.

Buziaki

Kalinka

[Jeanne]

Avec plaisir et je testerai quand mes enfants seront là, merci beaucoup, bises. Jeanne

[lydie]

J'aime beaucoup ta recette, je te la pique!!!!
bonne soirée et merci

[Jeanne]

Tu as raison, c'est bon aussi avec confit de tomate, beurre d'anchois, fromage aux noix, etc. Bises, merci de ton coucou.

[Sandyy90]

C'est super pour les apéros festifs, mais j'avoue qu'en étant enceinte de 8 mois j'ai pas trop envie de passer des heures à préparer, donc cette année j'achète tout fait LoL
Bonne soirée jeanne

[Jeanne]

Tu as bien raison, il faut te reposer, tu auras déjà assez de fatigue si tu as du monde à la maison, j'espère que tu te portes bien, à bientôt. Bises. Jeanne

[cecile]

très sympa !
bises

[Jeanne]

Merci beaucoup, bisous.

[Kalinka]

ils sont très bien réussis. Et je suis du métier de la boulangerie.

Si tu en as le temps prépare les avec une pâte levée à croissants. C'est encore meilleur.

Buziaki

Kalinka

[Jeanne]

Merci du conseil, c'est certainement meilleur, il faut que je tente ça mais il faut dire que c'est si vite fait  avec une pâte toute prête, c'est bien pratique ! Merci de ton coucou, belle
semaine. Je vais de ce pas voir tes recettes de boulangerie merci, bises. Jeanne

[tattoo]

j'adore ces petits feuilletés :-)

[Jeanne]

Ils ont toujours du succès ! Merci

[SoSo]

très sympa

[Jeanne]

Merci beaucoup et bon début de semaine.