Clafoutis de cerises aux pistaches

Publié le 25 Mai 2011

Bonjour, voici venir les cerises et leur cortège de bonnes recettes gourmandes !

Je commence par un clafoutis dans lequel j'ai ajouté une bonne ration de pistaches.

Préparés dans des ramequins individuels, deux se sont déjà envolés au petit-déjeuner !

J'ai bien soigneusement caché les autres, au cas où un gourmand passe par là hi, hi, hi !

 

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INGREDIENTS     (pour 4 clafoutis)

 

300 gr de cerises

3 oeufs

200 ml de lait tiède

70 gr de sucre + 2 cs pour le fond des moules

60 gr de farine

60 gr de pistaches concassées

 

PREPARATION

 

Laver, essuyer et équeuter les cerises.

Préchauffer le four à 180°.

Verser la farine dans un saladier avec le sucre, faire un puits et casser les oeufs au milieu.

Fouetter et délayer avec le lait tiède, ajouter le 3/4 des pistaches.

Saupoudrer les ramequins de sucre, répartir les cerises.

Verser la pâte sur les cerises et parsemer les clafoutis des pistaches restantes.

Enfourner pour 20/25 mn.

 

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Vivement demain matin, mais il faut faire attention aux noyaux !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #clafoutis sucrés

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V

Assurément avec les noyaux ça a plus de goût, je le préfère ainsi.
Jolie mise en valeur appétissante comme tout.
Biz bien cordiale


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J


Et oui, les noyaux dans le clafoutis sont obligatoires ! Bisous, merci beaucoup.



B

Cerises pistaches, ça marche tellement bien !!!! Ca y est, j'bavouille tout partout ;) Merci Jeanne & bonne soirée :)


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J


Merci à toi, tu es gentille ! Belle soirée de samedi, bises.



C

hummm pistache et cerise sumpa l'alliance!! lol bizz coco


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J


Merci beaucoup ! Bises, bonne nuit



M

Euh...Je l'ai dans mes recettes à la maison, pas sur mon blog. Mais si tu la veux, je te la trouve.
Bises


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J


Quand tu auras le temps, il n'y a pas d'urgence mais tu peux à l'occasion nous régaler de cette recette ! Merci de ta gentillesse, bisous. Jeanne



M

C'est un régal avec des pistaches. J'ai aussi une tarte pistache-griottes qui vaut le détour. C'est des saveurs qui se mélangent à merveille.
Bises


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J


Merci à toi ! Je viens voir ta tarte de suite : Bises, bonne soirée.



C

super idée les pistaches.... mmmmmmmiam


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J


Merci à toi ! Bonne soirée.



S

Bravo c'est trop délicieux ce mélange avec la pistache, j'adore


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J


Merci Sabrina, c'est gentil !



S

des petites merveilles!


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J


Merci Sandra, bonne soirée.



M

Cette recette me plait beaucoup je la garde sous le coude et pas plus tard que dimanche Bisous Bonne semaine


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J


Je suis ravie, merci  de ta gentillesse ! Bonne dégustation ! Bises



M

clafoutis pistaches cerises, un trés bel accord, j'aime les clafoutis aux fruits rouges mais c'est vrai que le clafoutis aux cerises c'est délicieux. bonne cueillette bonne journée


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J


Les merles ne laissent pas grand chose, il faut se battre ! Bises, bonne soirée.



C

Vive la saison des cerises!
Ton clafoutis c'est un vrai délice,
je prenderais bien un!
Bonne soirée à toi jeanne, bises;-)*Maria


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J


Avec grand plaisir ! Merci beaucoup ! Bises, bonne nuit.



O

Excellent


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J


Merci ! Bonne nuit



B

Mais quel régal dis-donc!
Je salive derrière l'écran;)
Bravo Jeanne. Tu t'es encore régalée aujourd'hui;)
Bises et belle soirée


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J


Comme tu dis et il en reste pour demain matin, c'est pour compenser mes deux yauourts de ce soir ! Bonne nuit ma chère, merci à toi. Bises



A

Hum, j aime beaucouple mariage cerise pistache...


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J


Moi aussi, c'est si bon ! Merci de cette visite !



C

Pistache+cerises: miam, j'en veux!


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J


Vite, vite alors ! Merci de cette gentille visite !



N

un merveilleux clafoutis...Avec les pistaches j'adore et c'est une association que je fais aussi mais avec de la pâte à pistache.
Bisoussssssssssssssss


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J


C'est vrai que cette association fonctionne bien, merci à toi ! Bonne nuit, bises.



A

superbes et délicieux ! ;-)


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J


Merci beaucoup ! Bises



P

les clafoutis sont de sortis !!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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J


En effet, il faut manger les cerises avant les oiseaux ! Bises



C

très sympa ! j'adore l'ajout des pistaches ... à tester très vite !
bises


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J


Je suis bien contente ! Bises



F

hummm... j'arrive.... cerises et pistaches j'adore !!! bises


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J


Vite, il en reste deux ! Bises



M

Cerise et pistache, c'est une association fantastique!!


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J


Merci ma chère ! Belle soirée, très chaude ici ! Bises



K

Bien d'avoir ajouter de la pistache.

Kalinka


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J


Bonjour,  merci de ton gentil commentaire, c'est gentil ! Bonne soirée.



L

Tu as raison de garder les noyaux, cela donne du goût.
Ils sont magnifiques tes clafoutis et c'est tellement bon.
Je reconnais que je suis comme toi, j'aime tout sauf les dattes et les insectes vivants ou cuits :))
J'espère que tu n'as pas trop chaud car ici, nous cuisons .
Passe une excellente soirée
Bisous
Lypha


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J


Et moi, j'aime aussi les dattes.....mais je n'ai jamais goûté d'insectes hi, hi, hi ! Merci de ton gentil commentaire ! Chez nous aussi, c'est l'été et l'herbe est déjà toute sèche ! Je te
souhaite une belle soirée. Bisous. Jeanne



M

Ah vive le temps des cerises....!!!!
Bonne soirée


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J


En effet, merci ! Bises



D

un délice de petit déjeuner ! c'est un petit déjeuner de luxe miiiam


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J


Et comme je suis gourmande !!!!!! Bises, merci



M

Je comprends parfaitement que tu caches tous les autres ramequins Jeanne... il est fabuleux ton clafoutis, accompagné de pistaches comme tu nous le présentes, il doit être absolument succulent....
bravo à toi, j'aime les clafoutis, tous les clafoutis même ceux aux légumes mais il est vrai que celui aux cerises est vraiment le meilleur !!!
je te souhaite une excellente fin de journée mon amie, gros bisous
Jacqueline


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J


Merci ma chère Jacqueline, je garde les deux autres pour demain matin et je dois avouer que je viens juste de finir avec mon café ce midi......le dernier rocher à la noix de coco ! A raison de
deux par jour depuis dimanche, tu peux compter combien j'en avais préparé !!!!! C'est drôle mais mes trois kilos superflus sont toujours là, je ne comprends pas !!!!! Je te souhaite une belle
soirée, ici, c'est l'été, je prévois du barbecue pour dimanche et un fraisier ! Bises. Jeanne