Douceur d'amande au sirop d'agave, dés de pêches et sirop sans calorie !!!!

Publié le 2 Août 2013

Bonjour, la voici ma petite douceur réalisée avec le demi-litre de lait d'amande

restant, après mon clafoutis aux cerises et à l'ananas.

J'ai sucré ce dessert avec du sirop d'agave et du sirop de pêche à la STEVIA  (sans calorie)

Des pêches en dés, un peu d'agar agar pour gélifier le lait

et on place les "coupettes" au frais pendant quelques heures !!!!!

Le plus difficile, c' est d'attendre mais quelle récompense, c'est un délice hi, hi, hi !!!!!!!

A déguster à l'ombre et en bonne compagnie, c'est tellement meilleur !

Belle soirée à tous, merci de vos visites.

Amicalement

Jeanne

 

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INGREDIENTS   (pour 6 personnes)

500 ml de lait d'amande (rayon ou magasin BIO)

20 cl de crème liquide légère

50 gr de sirop d'agave

2 gr agar agar

3 ou 4 cs de sirop de pêche à la STEVIA

3 pêches ou nectarines

PREPARATION

Verser le lait et la crème dans une casserole, ajouter l'agar agar,

le sirop d'agave et mélanger le tout au fouet.

Porter doucement  la crème à ébullition sans cesser de remuer,

laisser tièdir et pendant ce temps, éplucher et dénoyauter les pêches,

les couper en dés, les arroser de sirop de pêche.

Déposer une cuillère de fruit dans chaque coupe, en garder pour le décor.

Verser la crème dans les verrines, laisser refroidir

puis placer les coupes au frais pour trois heures.

Répartir le reste des fruits avant de servir avec des feuilles de menthe.

 

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Mais qui  a chipé mes fruits !!!!!!!!

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Desserts

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V
Coucou ma chère Jeanne
Tout à une fin, les belles tablées, les petits déj pris avec les sets verts...les bougies vertes allumées le soir...bref ça y est la pression retombe et le train train se remet en route, la maison
se fait silencieuse...ça fait du bien aussi après le remue ménage des plus jeunes. Sinon c'est le genre de dessert qui me plait léger, fruité, j'adore. Big biz
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J


Coucou ma chère Véronique


Chez nous également, la maison est toute silencieuse, c'est un peu tristounet mais les occupations sont là, j'ai un repassage monstre hi, hi, hi !!!!!!


Merci de ta longue visite, gros bisous et bonne semaine. Jeanne



A
Succulent ! Bonne journée
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A
humm, ton titre est accrocheur ! un régal !
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D
Jolies coupes fruitées!!!!
Bon vendredi, Dine avec Sandrine
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A
Mmmm très frais
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I
C'est frais et léger ! Parfait comme dessert !
Bizoux
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B
Ta recette m'a l'air idéale en cette saison :)
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C
une recette estivale parfaite; un grand merci
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C
Ohhhh ! Ca a l'air terrible ! C'est un supllice d'être derrière l'écran ! Et en plus, sans calorie !!!
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M
faut vraiment que je me lance dans le sirop d'agave!
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C
Un joli dessert bien frais !! bises
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M
Oh, que ça me fait envie! Fraicheur, légéreté!
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E
sans calorie et délicieux humm!!! tout se qui me faut bisou
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P
Un dessert bien frais, fruité et sans calorie?? tout pour me plaire, j'en veuuux :) bisous et bonne soirée Jeanne !
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M
Je crois que c'est moi qui aie chipé tes fruits, ça me fait trop envie ;)
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N
Ton dessert me plait beaucoup!! Sans sucre en plus!! Miam! Le lait d'amande bio, mon mari l'adore! Bisous et bon dimanche
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A
Miammm; joli dessert et ligth en plus. Bisous chauds des Vosges.
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N
oh ça donne très envie !! bisous
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C
Oh dis, tu m'en envoie une de ces petites douceurs? :) Bon week-end, bises!
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M
Huuum, cela semble tout doux et goûteux !
Bon week-end, bises.
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L
Un vrai régal !! Une présentation top ! C'est tout toi ca !
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B
hummm j'adore ce genre de petite crème, par contre la stevia non merci, j'ai gouté, arf !
bisous !! bon samedi
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J


Dans le sirop de pêche, je n'ai pas trouvé de goût particulier !


Tu peux toujours y mettre du sirop "normal" !!!!


Merci de ton coucou ma chère Barbara ! Bon we. Jeanne



4
0 calorie? tu as dit 0 calorie? c'est juste ce qu'il me faut en ce moment !!! bizzzzzzzzzzzz
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J


Et oui 0 calorie dans ces fameux sirops à la stévia, elle est pas belle la vie hi, hi, hi !!!! Gros bisous à toi. Jeanne



J
Je te crois que ça doit être délicieux! Je ne pourrais pas attendre moi! Tu me connais! Bises!
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C
Une douceur et en plus en bonne compagnie ! je crois même qui c'est ce qu'il y a de plus important :)
Je veux bien partager une petite douceur avec toi ... serais-je de bonne compagnie ?? :D
Des bises et belle soirée à toi
Sandy
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J


Evidemment que tu serais de bonne compagnie et je chiperais tous tes secrets de gourmandises hi, hi, hi !!!!! Merci de ta gentillesse ma chère Sandy ! Bises



M
Et hop il manque une coupe, je t'en ai chipé une ! tout ce que j'aime ! bonne soirée, bises !
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M
ça doit être bien rafraîchissant
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C
Humm j'y plongerais volontiers ma petite cuillère !!! Bisous
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S
hummmmmmmmm jolies coupes, oui j'allais te dire une petite souris est passé par là et a volé tes pêches lol bon week end
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D
C'est frais, léger et bien délicieux !
Un excellent dessert très parfumé !
Très bonne soirée en ce vendredi,
Bisous, Doria
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G
c'est un dessert fabuleux ça! beau, fin, et sain en plus!
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S
Moi je veux bien te tenir compagnie pour déguster tes tites merveilles !!! Bises
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B
Tu as raison, c'est fruité , frais et délicieux par ce temps caniculaire!
Bon week-end Jeanne.
Bisous
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L
miam j'adore !
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P
Coucou Jeanne,

Ce qui est formidable avec toi, c'est que tu n'es jamais prise au dépourvu!! Du lait d'amande restant d'une recette de la veille, quelques fruits, du sirop de pèche à la stévia et du sirop d'agave
pour ne pas culpabiliser et te voilà repartie pour nous réaliser un somptueux dessert ... J'avoue que je suis quand - même épaté et quoi de plus normal puisque tu es épatante!!!

Un tout grand merci Jeanne et bravo!
Très belle soirée
Patrick
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K
trop bon rafraîchissant et en plus léger
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L
Hum, juste les photos déjà c'est un régal alors j'imagine bien que ces verrines sont en plus délicieuses !
Merci de ta recette Jeanne.
Bon week-end, bisous.
Lylou
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