Juste une salade de TOMATES !!!!!!!!!!

Bonjour, ce que j'aime à cette saison, c'est la profusion de fruits et légumes sur les marchés.

Ce matin à Royan, j'ai encore craqué pour un assortiement de tomates, je les adore !

Pour l'entrée du jour donc, juste des tomates, de l'huile d'olive, du vinaigre de mangue,

un peu de persil, basilic, ciboulette du jardin et c'était le bonheur hi, hi, hi !!!!!

Des produits gorgés de soleil (comme les bons melons Charentais en ce moment)

suffisent pour se régaler, il faut vraiment en profiter, bien que la saison prochaine,

il y en aura beaucoup d'autres qui raviront encore nos yeux et nos papilles hi, hi, hi !!!!!

Belle soirée à tous.

Amicalement.

Jeanne

INGREDIENTS   (pour 2 personnes)

4 tranches de tomate "coeur de boeuf"

2 tomates "green zebra"

6 tomates "cerise"

1 petite cornue, verte, tigrée, dont je ne connais pas le nom !

vinaigre de mangue

huile d'olive

persil

basilic

ciboulette

fleur de sel

poivre 5 baies

PREPARATION

Assembler tous les ingrédients selon votre envie.

Même pas envie d'épépiner les petites tomates !!!!!

Comments

[Marie]

Une superbe salade de tomates !!! Ces tomates savoureuses et bien charnues vont bcp me manquer cet hiver !

[barbara]

de vraies bonnes tomates gouteuses, ça se fait rare, mais quand on arrive à s'en procurer, quel bonheur !! fiston raffole de la coeur de boeuf, j'en ai souvent au frigo
bisous !!

[nanou]

tu as bien raison, quand il fait chaud, je me régale aussi avec les tomates
c'est simple mais tellement bon!

[Cécile]

Oh ces jolies tomates!! Ca donne envie, d'autant plus que je n'ai jamais gouté les vertes. Bonne soirée, bisous.

[Jeanne]

Elles sont douces, il faut tester !!!!!! Bises, merci à toi.

[michelle]

c'est vrai qu'une bonne salade de tomates c'est excellent, avec le mélange des variétés cela donne une belle mosaïque de couleurs. bonne soirée jeanne. bises et bon week end

[Ingrid Lolibox]

Juste .... magnifique ! ;)
Biz

[Dine avec Sandrine]

Ton plateau pour me plaire a tout pour me plaire.... De belles tomates colorées, juste exquis!
bises, Dine avec SANDRINE

[véb]

Coucou ma chère Jeanne
Tu sais qu'en regardant hier ton article, MrEyre était assis à côté de moi et m'a dit : "comma la simplicité a du bon !" sous entendu je n'ai pas vu de salade de tomates cet été (c'est vrai) mais
les tomates du potage commencent à venir et je vais pouvoir t'imiter et satisfaire un amateur de viande. Biz bien amicale et bon we à toi et à ton amoureux

[josephine]

Une salade toute fraiche et pleine de vitamine ! :-) Bonne soirée

[poupougnette]

en ce moment je suis en pleine cure de tomates! j'adore en faire des carpaccio! du coup, je m'invite volontiers chez toi! ;)
belle soirée. bises

[la cuillère aux mille delices]

Tu as sublimer une simple salade de tomate! j'en veux bien une assiette tout de suite! la simplicité c'est ce qu'il y a de meilleure! bonne soirée

[gridelle]

oui, mais quelle simple salade de tomates!!!! avec ces variétés, il y a plein de gouts différents, j'aime beaucoup ça!

[Méli]

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. Et une belle tomate, moi j'adore aussi.

[kougelhopf]

Il n'est pas nécessaire de faire compliquer pour se régaler. Bonne fin de journée.

[gut]

Dis Jeanne je peux venir à ta table ? je salive ! eh oui devant une salade de tomates, d'abord parce que j'aime extrêmement ça et en plus parce que tes assiettes réalisées avec plusieurs variétés
me font saliver on ne peut mieux !! C'est tout de même chouette l'été ! profitons en car en hiver les tomates ce n'est plus du tout la même chose !!! Un gros bisou Jeanne

[Jeanne]

Merci ma chère Claudine, gros bisous.

[Betty]

Souvent les plats les plus simples sont les meilleurs :)

[Pounchki]

Vous avez dû vous régaler, une assiette bien appétissante :) bises et bon après-midi !

[nani's kitchen]

avec des tomates aussi belles et gourmandes rien de mieux que de les déguster le + simplement possible ! bisous

[evelyne]

des tomates délicieuse je viens juste d'acheté 10 kilos de tomate à mon fermier pour faire du coulis pour mes conserves il ma offert des tomates noir c'est trés bon j'adore ton assiette bisou

[Brigitte]

Les jolies tomates! Gorgées de soleil elles possèdent des parfums qu'on ne trouve qu'en été. Tu as raison d'en profiter; ce sera bientôt terminé;)
Bonne fin de soirée. Bises

[Michèle]

Je suis fan de tomates de quelque sorte qu'elles soient préparées. Là c'est la fraîcheur qui domine avec cette belle recette.
Bises et belle nuit.
Michèle

[micheleasthon83]

Le régal de tout l'été et on continue pour le mois de septembre !!! Bisous

[4'ine]

Tomatoes, pomodore, tomates je les aime de toutes les façons!! bizzzzzzzzzzz

[Liliane]

nous aussi on fait une cure de tomates, de toutes les couleurs et tailles ! quel régal
bises

[la nonna]

j adore ces assortiments de tomates, j ai 5 especes dans mon jardin,la cornue a ma preference, ...kisssou

[Patrick]

Bonsoir Jeanne,

C'est comme tu dis, il n'en faut pas plus pour se régaler ... C'est tout simple et c'est délicieux.

Bravo et merci Jeanne, tu es formidable!
Belle soirée
Patrick

[dom & phil]

belle salade, tu connais St augustin ??? j'y ai de la famille, et celà fait bien longtemps que j'espère y faire un tour. bisous

[Jeanne]

Merci beaucoup, en effet, c'est un bel endroit ! Belle soirée.

[rédaction a petit prix]

Trop cool! jolie présentation

[Jeanne]

Merci beaucoup !

[Julia T]

Une salade comme je les aime! Rien que des tomates! Que c'est délicieux! Il faut en profiter pendant que c'est le temps! Bises ma belle!

[Valérie Franche-Comté]

Wahou, le plein de vitamines, j'adore
Bonne soirée

Valérie.

[nicole passions]

ça me va Jeanne car les tomates sont à maturité et j'adore ça vraiment! Plein de bisous et douce soirée à toi

[Lylou.Anne]

Tout ce que j'aime !
Dommage que je ne peux pas faire mon marché sur l'écran car sinon, ce serait mon dîner ce soir.
Une magnifique présentation Jeanne.
Bon appétit, bonne soirée, bisous.
Lylou

[verocook]

Mais cest tres bon et rafraîchissant
Bonne soirée