Pâte de spéculoos "maison"

Publié le 26 Mars 2012

Bonjour, j'espère que vous avez bien profité du soleil ce week-end.

Pour débuter la semaine voici une gourmandise dont vous pourrez

vous régaler sans crainte de ne plus rentrer dans vos petites robes !

Une pâte de spéculoos sans beurre ni sucre ajouté, c'est bien non !

Elle vient du petit livre Spéculoos Lotus "Les 30 recettes culte".

Bonne semaine,

amicalement.

Jeanne

 

DSC00163.jpg

 

J'ai oublié de prendre une photo de mon pot de pâte de spéculoos,

voici donc les pommes que j'ai préparées avec cette gourmandise (recette à venir !).


INGREDIENTS

200 gr de spéculoos

30 cl de lait concentré non sucré

1 cs bombée de miel solide

1/2 cc de cannelle en poudre

PREPARATION

Mixer les biscuits, ajouter le lait, le miel, la cannelle,  mixer à nouveau pour obtenir une pâte lisse.

Verser dans un pot,  réserver au frais pendant 4 heures avant de l'utiliser sur du pain ou dans vos desserts.

 

Je peux vous dire que cette pâte à disparu en un clin d'oeil !!!!!!!!!

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Préparations

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M
Bonjour Ça y est, j'ai mis ta recette (légèrement modifiée) sur mon blog avec un lien vers ici ! Et ton blog dans mes favoris ! Bonne fin de journée ! A bientôt Je viendrai voir tes autres recettes
!
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J


Merci beaucoup ! Je viens voir ça de suite ! C'est très gentil à toi ! Belle fin de semaine gourmande. Jeanne



M
Bonsoir ! Miam, je note ! Et si tu le permets, je la mettrai sur mon blog ....avec un lien vers ici... normal ;-) Bonne fin de week-end pascal ! A bientôt
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J


Avec grand plaisir, merci à toi et bon début de semaine ! Jeanne



P
Je l'ai fait cet après-midi mais elle est très liquide, de quoi cela peut-il venir ??? J'ai suivie à la lettre la recette (la même que toi, j'ai le livre sur les speculoos). Je vais quand même m'en
servir pour faire ta recette avec les pommes... Bizzz, bonne soirée !
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J


Ton miel était sans doute très liquide ! Tu peux rajouter des spéculoos mixés tout simplement ! En effet, tu peux tout de même faire la recette des pommes ou celle des tournicotis ! Et même
l'utiliser dans des desserts variés ! Le pot ne dure pas longtemps ! J'espère que tu aimeras ! Bises, bonne nuit.



C
merci pour cette recette bien utile
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J


C'est un plaisir de partager, merci de ton coucou ! Bises



L
génial! au prix ou est la pâte de spéculoos ici qu'on ne trouve qu'en épicerie bio, je vais je pense tenter l'expérience!!!
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J


Tu as raison, c'est tout simple et délicieux ! Merci de ton coucou ! Bonne nuit.



P
très très gourmand... j'adore :)
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J


J'en suis ravie ! Merci beaucoup, bises.



K
J'avais déjà vu une recette similaire chez Ma-ger-de qui m'avait beaucoup plûe, sinon qu'elle ne mettait pas de miel, je vais essayer la tienne.... pour un dessert gourmand entre amis, merci à toi
Jeanne, une très belle idée encore aussi savoureuse que gourmande et qui me plaît pour le "tout-fait-maison" que j'apprécie beaucoup....
Je te souhaite une excellente soirée, gros bisous
Jacqueline
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J


Ce qui est bien c'est qu'elle ne contient ni beurre ni sucre ! J'adore ce petit livre avec ces bonnes recettes aux spéculoos ! Merci à toi, bises. Jeanne



C
comment résister ? Impossible !!! Il faut y gouter !!!
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J


C'était bien bon, miam ! Merci à toi.



C
quelle bonne idée. Je vais essayer d'en faire, car j'en utilise pas mal. Bisous
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J


C'est bon, tu verras ! Merci de ton coucou ! Bises



E
Quelle belle pâte de spéculoos, j'adore
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J


C'est un régal ! Merci, belle journée.



E
un petit délice
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J


En effet ! Merci beaucoup.



S
ça me donne bien envie de la gouter!
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J


A la prochaine tournée alors hi, hi, hi !



C
miam miam de la pâte à spéculoos maison
comment ne pas craquer!!!!!!!
bon mardi
bisous
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J


Et bien on ne peux pas résister, c'est ça le problème !!!!! Bises, belle soirée.



P
hummm cela à l'air exquis
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J


Merci beaucoup !



J
Décidément il va falloir que j'en achète de ces biscuits speculoos que je découvre depuis mon retour en France. Et là j'essaierai cette pâte qui m,a l'air délicieuse. Belle soirée
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J


Elle est bien plus légère que celle du commerce et vraiment bonne, j'espère qu'elle te plaira ! Bonne nuit à toi, merci.



C
tu veux mes biscuits ??? lol bravo bonne idée cette pâte!! lol bizz coco
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J


Oh je veux bien mais j'ai déjà noté la recette ! Merci, j'adore ces délicieux biscuits ! Bises, bonne nuit.



B
Excellente recette mais dis-moi: j'ai du miel liquide. je ne peux pas l'employer dans la recette? Il faut absolument du solide?
Bonne nuit Jeanne et gros bisous
Brigitte
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J


Avec du miel liquide, la pâte sera plus liquide (c'est ce que j'ai fait car je n'avais pas de miel solide !) Pas grave pour les desserts mais ça dégouline un peu sur la brioche le matin hi, hi,
hi ! Bonne nuit à toi ma chère Brigitte, bises. Jeanne



C
très gourmand
bisous
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J


Merci Cécile ! Bises



N
Vous avez dit Spéculoos? lollll!
J'arriveeeeeeeee! Garde m'en un peu de cette jolie pâte maison.
Bisousssssssssssss
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J


Trop tard, elle est partie dans les pommes ! Et qui a mangé les pommes à ton avis hi, hi, hi !


Gros bisous et bonne nuit.



D
C'est une bien délicieuse recette !
Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria
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J


Merci ma chère Doria ! Bonne nuit à toi, bises. Jeanne



V
Je la fais aussi maison c'est moins sucrée+parfumée du régal comme le tout fait maison. Ton gratin semble appétissant de plus pommes-canelle se marient très bien. Belle soirée ma chère Jeanne et
biz bien amicale
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J


Merci ma chère Véronique ! C'est vrai que c'est très bon et moins riche ! Du coup, on a bonne conscience enfin presque hi, hi, hi ! Gros bisous et bonne semaine. Jeanne



M
excellente cette recette et en plus on peut la manger sans scrupule, bonne soirée Jeanne, bises
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J


En effet et elle n'a pas duré longtemps, le pot est vide ! Bises, merci et bonne nuit.



C
Un régal cette pâte de speculoos!
Bises!
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J


Merci beaucoup ! Je me suis régalée ! Bises



V
Quel régal !!!
Je te souhaite une agréable soirée
Valérie.
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J


Merci ma chère Valérie ! Bises, bonne nuit.



4
je ne savais même pas que ça existait!!! la honte!!
bizzzzzzzzzz
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J


Et c'est si bon sur les tartines et dans les desserts ! Tout simplement sur de la pâte feuilletée que l'on roule et que l'on découpe en rondelles ! 20 mn au four et voilà des jolis feuilletés
parfumés aux spéculoos ! Dans ma rubrique "petits gâteaux" tu trouveras la recette de la semaine passée ! Merci de tes gentils commentaires, bonne nuit. Bises



B
Bonsoir Jeanne,
Quelle idée géniale, je n'y aurai pas pensé ! J'essayerai un de ces jours ! Merci et bonne soirée
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J


Délicieux tu verrras et pas trop calorique, c'est bien ! Merci de ton coucou ! Bonne soirée.



L
humm les spéculoos j'adore alors la pate encore plus ! bonne semaine, bises
lou
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J


Et sans beurre, c'est bien ! J'espère que tu aimeras ! Bises. Jeanne



R
Sur que moi non plus je n'en aurais pas laissé une miette!
bises
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J


En effet, elle a duré deux jours !!!!!!! Merci à toi, bises.



M
Très sympa de la faire soi-même, ça doit être bon!
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J


Excellente et moins grasse que celle du magasin ! Merci, bonne soirée.



A
de la pâte de spéculoos maison. Le rêve!!!
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J


Un délice qui se mange trop vite !!!!!! Bises



L
oh merci! c est très précieux!bonne soirée!
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J


Ravie que ça te tente ! Bonne soirée, merci à toi.