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/image%2F1445694%2F20150129%2Fob_8f2ba3_dscf2836.jpg "Cuisine facile et abordable mais également festive avec un seul mot d'ordre: le plaisir !")
Printemps des vins de Blaye
Publié le 10 Avril 2011
17 ième édition à la Citadelle de Blaye 9 et 10 Avril 2011
Deux jours de découvertes et d'animations au sein de la célèbre Citadelle de Vauban
classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en juillet 2008.
Dominant l'estuaire de la Gironde, le vignoble Blayais est constitué d'un terroir d'une incroyable richesse.
A ses paysages Vallonnés s'oppose l'horizon presque marin des bords de cet estuaire: mi fleuve, mi mer.
A cette occasion 80 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux invitent à découvrir et à déguster leurs vins.
Un atelier permet aux visiteurs de s'initier aux plaisirs de la dégustation dans une ambiance conviviale.
On peut aussi découvrir les secrets de fabrication d'une barrique.
Lors d'un atelier cuisine, le nouveau chef du restaurant " l'escapade " de BARBATRE 85630
propose de participer à la réalisation d'une recette.
Les jeunes cuisinières sont ravies de déguster le plat préparé.
Un feuilleté d'asperges sauce gribiche.
Dans les ruelles de jeunes musiciens offrent un aperçu de leur talent.
Les visiteurs sont nombreux et profitent de ces deux journées pour s'offrir une escapade gourmande.
La découverte du cloître, la visite guidée de la citadelle et de ses souterrains sont également au programme.
Et pour finir une promenade à bord de la"GINETTE" pour partir à la découverte de l'estuaire et de ses îles.
Tous ces éléments sont issus de la plaquette d'informations.