Rillettes de saumon fumé au fromage frais ail et fines herbes

Publié le 22 Juillet 2011

Bonjour, pour déguster avec mon joli pain d'hier, je vous propose ces rillettes de saumon fumé.

Tout simplement mélangé avec du fromage frais, de la ciboulette, du citron et du poivre 5 baies

voici une délicieuse entrée prête en quelques minutes, c'est pratique !

Et comme le soleil revient timidement, on pourra peut-être déjeuner sur la terrasse !

Je vous souhaite une excellente dégustation et une bonne soirée.

 

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INGREDIENTS      (pour 4 personnes)

200 gr de saumon fumé

100 gr de fromage frais ail et fines herbes

2 cs de ciboulette ciselée

1 cs de jus de citron

poivre 5 baies

PREPARATION

Couper le saumon fumé très finement et le mélanger à la fourchette

avec le fromage frais, la ciboulette, le citron et du poivre.

Réserver au frais.

 

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Vous pouvez servir ces rillettes avec du bon pain légèrement grillé.

 

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Ou avec des crudités pour une entrée toute légère !

J'ai juste ajouté une pincée de piment d'espelette.

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #tapenades - trempettes - tartinades etc.

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C

Ça par contre j'adore!


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J


J'en suis ravie ! Merci



F

Excellente recette, j'adore !

Bon après midi


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J


Merci à toi ! Bises, bonne soirée gourmande.



B

Merci d'avoir pensé à moi Jeanne; ça me touche beaucoup:)
Gros bisous et bon dimanche.


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J


Je t'en prie ! Bises, belle soirée.



M

Miam,n trop bon,
me voici de retour des vacances,
bonne soirée, bisous, Mamouzette


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J


J'espère que tu es en forme ! Merci de ton coucou, bises.



W

jolies petites entrées je retiens simple facile et surement délicieux pour une entrée d'été


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J


Merci beaucoup ! A décliner avec des petites tomates ! Belle soirée.



M

Bonjour Jeanne,
Excellentes ces rillettes de saumon fumé, je les préparais avec du saumon frais mais ainsi cuisinées, elles sont aussi gourmandes que succulentes et changent très agréablement du poisson frais, à
essayer de toute urgence, j'adore également l'idée d'en fourrer des concombres ou encore des courgettes, superbe !! je te souhaite une excellente journée, gros bisous
Jacqueline


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J


Merci Jacqueline ! Comme toi, je faisais ces rillettes avec du saumon frais ou un mélange avec du fumé et cette version me plait aussi ! Avec des crudités, c'est léger et bon pour ce que j'ai hi,
hi, hi, ! Les enfants arrivent lundi et j'ai beaucoup de choses à faire, je serai moins présente dans les jours à venir. Je t'embrasse et te souhaite un bon w.e. Jeanne



G

Je fais aussi moi même ce genre rillettes, c'est tellement meilleur ! avec ton pain ce devait être un régal ! Bon WE Jeanne Bises


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J


En effet ! Avec du saumon frais ou un mélange des deux c'est aussi bon ! Bises, bonne soirée.



E

super pour l'apero, je pense tester vu le prix des rillettes de saumon toute prete ^^


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J


Et tu as bien raison, c'est bon aussi avec un mélange de saumon frais et fumé ! Bonne soirée.



C

C'est délicieux !


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J


Merci Cloé, bonne soirée.



C

Une sympa entrée, j'aime bien!
Bonne soirée à toi Jeanne, bises;-)*Maria


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J


Merci Maria, on se régale toujours avec ça ! Bises, bonne soirée.



P

Miam ^^


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J


Merci Pauline !



L

Très gentil de ta part de nous avoir préparé les amuse-bouches surtout que nous en sommes à l'apéritf :))
Et avec ton petit pain grec, je me régale par avance.
Ce soir, pas d'infidélité à tes marennes d'oléron car c'est de la raie...
passe une excellente soirée
Bisous
Lypha


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J


Merci ma belle ! J'aime aussi la raie alors ce soir, c'est moi qui m'invite ! Bisous. Jeanne



M

j'adore les rillettes de poisson, merci pour cette recette, simple mais pleine de saveurs. bonne soirée Jeanne


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J


Merci à toi ! Bonne soirée, bises.



M

C'est vrai que c'est bon, je ne m'en lasse jamais.
Bises chaudes et ventées, il faut arroser....


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J


Merci ma chère, chez nous aussi le soleil revient et le vent avec ! Gros bisous, bonne soirée.



M

J'adore le saumon fumé et j'adore tes présentations !!!!!Bises .bon Week-end


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J


C'est vraiment gentil ! C'est vrai que l'on se régale toujours avec ça ! Bises, bonne soirée.



B

Excellent! J'adore le saumon fumé et je n'avais jamais pensé le présenter sous forme de rillettes!
Merci pour ce succulent partage Jeanne.
Très belle soirée. Bisous


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J


Merci, j'espère que ça te plaira si tu tentes ! Je te souhaite une bonne fête, j'ai pensé à toi ce matin en regardant la fête du jour ! Gros bisous. Jeanne



P

De belles rilettes ... Bisous


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J


Merci beaucoup ! Bises, bonne soirée.



S

cette rillette quelle finesse!


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J


Merci Sandra ! Bonne soirée.



D

J'ai déjà réalisé des rillettes de thon mais pas encore avec le saumon. Je note ta recette qui me plait beaucoup !
Très bonne après-midi en ce vendredi,
Bisous, Doria


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J


Tu peux aussi mélanger saumon frais et fumé, c'est aussi bon ! Merci de ton gentil coucou ! Bises, bonne soirée.



D

quelles belles rillettes, sûrement délicieuses !


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J


Merci beaucoup ! Bonne soirée



A

ça donne envie d'y tremper un morceau de pain


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J


Merci, c'était bon !