Tarte au pesto de roquette et noisettes, tomate, mozzarella, bacon

Publié le 16 Juin 2012

Bonjour, voici donc la première recette préparée avec mon pesto de roquette et noisettes.

Une bonne ration de pesto sur la pâte, des belles tranches de tomate coeur de boeuf ",

de la mozzarella, du parmesan et des pétales de bacon pour apporter une touche fumée.

Cette joyeuse tarte sera délicieuse servie avec la salade verte de votre choix.

Je vous souhaite une excellente soirée.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS

1 pâte feuilletée

1 belle tomate "coeur de boeuf"

100 gr de pesto de roquette et noisettes recette ici

1 boule de mozzarella

50 gr de parmesan

10 pétales de bacon

sel       (très peu)

poivre

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte et foncer un moule à tarte.

Badigeonner le fond avec 80 gr de pesto, couper, ajouter la tomate en tranches fines,

saler, poivrer, saupoudrer les tomates de parmesan et ajouter la mozzarella en tranches.

Déposer le reste de pesto sur la mozzarella et finir la tarte avec les tranches de bacon.

Enfourner 25 à 30 mn.

 

DSC00742.jpg

 

Et avec de la roquette, c'est parfait !

 

DSC00743.jpg

 

On partage !

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Tartes et cakes salés

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V
C'est le genre de recette que j’apprécie de confectionner le soir après la débauche, fastoche, gaie, colorée et savoureuse de surcroit. La cerise sur le gâteau étant le pesto.
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J


Et oui ! C'est pratique, bon et plein de fantaisie ! Merci ma belle et bonne fin de semaine. Jeanne



C
Hummm un régal ta tarte, toute en gourmandises ! :)
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J


C'est vrai que je me suis régalée ! Merci, bonne soirée



S
Splendide !! et très équilibrée. Bravo. Bonne journée
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J


Je suis ravie ! Merci beaucoup, c'est un plaisir de partager ! Bonne soirée



M
Merci ! Et plein de belle et bonne pour ta semaine aussi :-)
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J


Merci beaucoup avec un peu de soleil si c'est possible hi, hi, hi ! Bises, bonne nuit.



M
Oh merci Jeanne je suis comme toi moi je suis une "cyberquiche" heureusement mon mari m'aide beaucoup car je ne sait pas utiliser les fonctions etc ...
En tout cas MERCI de prendre le ttemps de ma faire de la pub c'est vraiment adorable de ta part! J'ai du mal à rattraper mon retard mais avec ton aide ca vas changer ! Encore merci de tout ! BISOUS
et belle soirée!
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J


Avec toutes les belles idées que tu nous proposes, c'est la moindre des choses, tu le mérites bien hi, hi, hi ! Belle soirée et bonne semaine. Jeanne



N
Merci de ton passage par chez moi!
tu nous présentes une jolie recette haute en couleur! j'adore!
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J


Merci de cette gentille visite ! Ravie que ma petite recette te plaise ! Belle semaine gourmande.


Jeanne



E
elle a l'air excellente cette tarte
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J


Merci, je suis contente qu'elle te plaise ! Bonne semaine.



M
Encore une belle réussite de ta part ! Dis j'aimerasi te demander to aide, je fait un concours pour gagner un robot mais je manque de vote (220 pour rattraper le numéro 1) aurais tu la gentillesse
de ma faire de la pub pour les votes? Sur ton blog ou sur Fb etc ? On vote ici http://www.photogourmet.fr/single.php?photo=718 Si ce n'est pas possible je comprends parfaitement. Et si tu peux ce
serait absolument super ! Merci et belle journée !
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J


Je ferai un petit rappel sur mon prochain billet mais je suis si nulle en informatique que chaque nouvelle chose à faire et un vrai défi pratiquement insurmontable  hi, hi hi ! C'est pour
cela que je ne participe pratiquement jamais aux concours, c'est souvent  trop compliqué pour moi ! Je te souhaite une bonne chance, bises et belle semaine. Jeanne



C
Une petite tarte bien délicieuse ^^
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J


Merci beaucoup ! Bonne semaine.



Y
très appétissante ta tarte :)
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J


Merci beaucoup Yolande, c'est gentil !



F
Ca a l'air excellent. J'aurais du m'inviter à diner chez toi. Bonne soirée.
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J


Il faudra chiper la part de Monsieur le soir car moi je dîne d'un yaourt et un fruit hi, hi, hi ! Merci de ce gentil coucou ! Bises



L
elle est succulente ta tarte!! une part pour moi!
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J


Il en reste un tout petit bout !!!!!!!! Merci beaucoup, bises.



C
Mmmh ! Cette tarte aux saveurs estivales me fait craquer !
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J


J'en suis ravie  Merci beaucoup ! Bonne soirée.



F
J'adore cette tarte salée, je t'en pique une part ! Bon dimanche !
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J


Merci ma chère Florence, c'est très gentil ! Bonne soirée à toi, bises.



E
moi une tarte comme ca je partage pas, ca a l'air délicieux, je mangerais tout
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J


Si tu as la taille qui le permet, tu as bien raison, c'est trop bon ! Merci à toi, bonne semaine.



L
Elle me plait bien cette tarte !
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J


J'en suis ravie ! Merci, bonne semaine.



F
Merci de nous présenter cette belle tarte avec, comme je te l'ai déjà dit, un pesto bien attirant.
Bon dimanche, FLaure
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J


Merci beaucoup Flaure de cette gentille visite ! Bonne semaine. Jeanne



C
trop trop bonne cette tarte
hummmmmmmmm
bon dimanche
bisous
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J


Merci ma chère Christèle, c'est gentil ! Bises



L
superbe tarte !!!pour un diner sympa
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J


Merci beaucoup ! Belle soirée. Jeanne



L
ah le fameux pesto que je n'ai pas encore testé avec des noisettes en plus, bonne idée! Je te souhaite un bon dimanche ! bises
Lou
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J


Ravie de te tenter ma chère Lou, c'est gentil à toi ! Bises, bonne semaine. Jeanne



B
Pesto de roquette et noisettes voilà qui change très agréablement du traditionnel pesto, excellente idée gourmande et innovante, j'aime beaucoup, une très belle recette Jeanne, bravo et merci à
toi, la tarte est vraiment exceptionnelle !! belle fin de soirée pour toi, bisous
Jacqueline
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J


Merci ma chère Jacqueline, c'est gentil ! J'aime mettre dans la cuisine une touche de fantaisie et avec ce pesto amusant, je me suis régalée ! A tester encore d'autres versions !!!!!!!!!!!!! Bon
dimanche, bises. Jeanne



U
c'est super sympa!!biz
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J


Merci beaucoup, c'est gentil !



D
très jolie tarte !
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J


Merci de ton gentil coucou ! Bonne soirée



A
pour un bon petit dîner
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J


Exactement ! Merci beaucoup.



4
Tarto pesto si parla italiano
va vraiment falloir que je me lance bizzzzzzzzzz
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J


Ravie que ça te tente ! Merci beaucoup, bonne soirée. Bises



C
Ta tarte me plait beaucoup!!
J'adore....
Bises Jeanne!
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J


Je suis bien contente ! Merci ma chère Cécile, c'est gentil ! Bises, bonne soirée.



K
Elle est en effet méga gourmande et si belle!! .. J'adore les pestos en fond de tarte, c'est toujours excellent.
Bisousss
kiki
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J


En effet, c'est si bon le pesto et dans de nombreuses recettes ! Merci à toi, bises, bonne soirée.



M
une belle tarte au pesto de roquette, humm délicieux. j'aime beaucoup cette salade. bon week end
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J


Moi aussi, j'aime beaucoup le petit goût poivré de la roquette ! Belle soirée, merci à toi ! Bises



M
Trop tentante!!!!!
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J


Merci beaucoup, c'est gentil !



M
Une jolie tarte salée aux parfums d'été!
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J


Si seulement, le soleil pouvait rester !!!! Merci Méli, bises.



C
ah ah ah tu te régale encore!!!!
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J


Et oui, je me console car le soleil est encore parti hi, hi, hi ! Bises, merci.



V
Appétissant surtou à l'heure de l'apéro
Je te souhaite un très beau WE
Valérie.
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J


Merci ma chère Valérie ! L'apéro, c'était ce midi, ce soir, c'est.......un verre d'eau !!!!!! Bises, belle soirée. Jeanne