Tomates au pesto gratinées à la mozzarella

Publié le 4 Août 2012

Bonjour, décidément, entre mes prunes et mon pesto, je ne varie pas beaucoup les plaisirs !

Mais comme je n'en suis pas encore lassée, je vous propose une petite recette trouvée

sur le blog    La cuisine de Gut    et j'en ai tout de suite eu envie !

J'ai simplement utiliser du pesto "maison" à la place de l'ail, le thym et le parmesan.

Ces tomates étaient servies avec des saucisses aux cèpes à l'origine

et avec un pavé de saumon cuit à l'unilatéral chez moi !

C'est un régal bien vite préparé qui accompagnera vos grillades de ce mois d'août !

Bon dimanche à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

DSCF0270.jpg

 

INGREDIENTS   (pour 3 personnes)

3 grosses tomates

50 gr de pesto de fanes de radis aux amandes "maison" recette ici

huile d'olive

1 boule de mozzarella

poivre 5 baies

fleur de sel

PREPARATION

Préchauffer le four à 200°.

Laver, sécher les tomates puis les couper en deux.

Les tartiner du 3/4 du pesto et les déposer dans un plat badigeonné d'huile d'olive

Couper la mozzarella en six tranches, les déposer sur les tomates et ajouter le reste de pesto.

Saler, poivrer, ajouter un filet d'huile d'olive, enfourner pour 20 mn.

 

DSCF0268.jpg

 

DSCF0269.jpg

 

A refaire avec d'autres fromages, miam !!!!!!!

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Légumes

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J
recette publiée ce jour sur mon blog : http://lacuisinedejuste.over-blog.com/article-tomates-au-pesto-et-mozzarella-109853546.html....un délice, merci
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J


Je vais venir voir ça !!!!! Ravie de te tenter ! Belle soirée et merci de ce coucou ! Jeanne



R
Un régal !!!!!
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J


Merci beaucoup, c'est gentil !



R
Un régal !!!!!
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J


Merci beaucoup !!!!!!



J
J'ai testé, elles sont au four en ce moment! Bises
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J


J'espère que tu aimeras ces tomates gratinées ! Merci de ton coucou ! Bises



P
Tu vois Jeanne, ce que j'apprécie beaucoup chez toi, c'est que tu cuisines tous les jours sans jamais te lasser.
Aussi simple soit cette recette, je suis certain que je me régalerais et ... en redemanderais!

Merci et bravo infiniment, je suis encore épaté!!!
Patrick
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J


C'est vrai que j'aime chaque jour faire une petite recette simple ou plus élaborée, mais je ne travaille plus actuellement, c'est donc beaucoup plus facile pour moi  ! Et comme le principal
dans la vie, c'est de partager, voici un bon moyen de le faire avec notre passion commune ! Merci encore et belle soirée à toi. Jeanne



V
Ta recette est originale, succulente et chez moi elle aurait eu un effet boeuf chez moi.Personne ne résiste au fromage coulant pardine...même pas mon tour de taille hihihi !!!!
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J


Moi aussi, j'adore le fromage fondu miam !!!!!!!!! Je ferai des variantes avec ces petites tomates, c'était très bon ! Bises, merci de ton gentil coucou ! Jeanne



G
Les voilà mes petites tomates refaites à ta façon ! Ce doit être génial aussi avec du pesto. !! Merci Jeanne d'avoir craqué pour ma recette. Si tu le permets, je te pique la photo pour une petite
mise à l'honneur bien méritée !! Gros bisous
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J


Avec grand plaisir et merci à toi d'avance ! C'était délicieux et à refaire régulièrement ! Merci encore et bon début de semaine ! Bises. Jeanne



S
Tiens je fais des grillades ce soir !! et je cherchais un accompagnement ! Merci du partage. Biz et Bonne Journée
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J


C'est un plaisir ! Ravie que cette recette te tente ! Bises, belle semaine. Jeanne



G
Une belle recette pour déguster les tomates !

A bientôt :-)
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J


En effet ! Merci beaucoup et belle semaine. Jeanne



M
Je ne me lasse pas de ces recettes moi!!!
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J


On se régale en été mais on en fera autant à l'automne et puis en 'hiver hi, hi, hi ! Merci à toi et belle semaine.



D
Excellentes tes tomates avec une belle association d'ingrédients que j'aime beaucoup !
Très bonne soirée en ce dimanche,
Bisous, Doria
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J


Merci ma chère Doria ! Une délicieuse recette en effet ! Simple mais appétissante, j'aime beaucoup moi aussi ! Bises, belle semaine. Jeanne



W
humm trop bien j'ai 2 kgs de tomates dans mon panier ceraines pourraient finir comme ça !!!!
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J


Tu as bien raison, c'était délicieux ! Bises, merci à toi et belle semaine.



M
Coucou Jeanne belle recette que je vais faire pour un diner cette semaine !!!Je me suis permise de empreinte le terme de petite dînette à propos d'une soirée avec des amis j'espère que tu ne m'en
voudras pas !!!Bisous et bonne semaine
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J


Au contraire, cela me fait plaisir ! Les petites dînettes sont pour tous les gourmands hi, hi, hi ! Belle semaine à toi et merci de ton gentil coucou ! Bises. Jeanne



V
Extra la moza fondante sur le tomates légères c'est top
Bonne soirée

Valérie
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J


Merci beaucoup Valérie, c'est gentil ! Bisous. Jeanne



P
J'en fais aussi, c'est excellent !

Bonne soirée, bisous, Patricia
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J


Merci Patricia de cette gentille visite ! Bises, belle semaine. Jeanne



L
je l'aime bien cette idée! je l'avais loupée chez gut dis donc! en tout cas ce coup-ci je note!! bises
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J


Tu as bien raison, c'était délicieux ! Merci de ton coucou ! Bises, bonne semaine. Jeanne



P
ça a l'air terriblement bon!
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J


Tout simple mais délicieux en effet ! Merci à toi ! Bises, bonne seamine.



C
très esstivale cette recette
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J


Merci beaucoup ! Bises



C
oh ça me plait avec des grillades je note
bon dimanche
bisous
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J


Tu as bien raison, c'était délicieux ! Bises, belle semaine gourmande. Jeanne



L
miamiamiam quel délice!!! merci pour le partage Jeanne! bon dimanche bisous
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J


C'est toujours un plaisir ! Bises, bonne semaine. Jeanne



Y
miam miam miammmmmm
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J


Comme tu dis hi, hi, hi ! Bises, belle semaine.



C
bonne idée d'accompagnement !!
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J


Merci beaucoup ! Bises.



M
humm!!! une recette qui me plait jeanne sa du etre délicieux miam!!! bisou
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J


Merci ! En effet, c'est bien bon ! Bises, bonne soirée ma chère Evelyne.



A
il me tarde de tester
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J


Tu as bien raison, c'était bon ! Bises, merci à toi.



F
Je l'ai remarquée, je l'ai notée mais tu as été plus rapide.
Bonne soirée, FLaure
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J


Tu as raison de tester, c'était vraiment bon ! Bises, bonne soirée



B
Un délicieux accompagnement bien de saison!
Bon week-end Jeanne.
Bisous
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J


Merci ma chère Brigitte ! Bises, bon début de semaine. Jeanne



L
avec les belles tomates qu'on a en ce moment, c'est une bonne façon de les deguster! Bonne soirée, bises lou
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J


Merci ma chère Lou ! C'est une recette toute simple mais délicieuse ! Belle semaine à toi. Bises. Jeanne



V
hum ! tres sympa aussi avec du pesto, j'ai jamais eu l'idee sur les tomates cuites, pourtant j'adore tout ce qui vient du sud !!!
bonne soiree
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J


C'est à tester ! Nous nous sommes régalés ! Merci à toi et bonne semaine. Jeanne



L
Elles sont bien sympathiques ces tomates gratinées !
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J


Merci beaucoup ! A refaire régulièrement, c'était délicieux ! Belle semaine.



J
Hmmm ça m'a l'air délicieux! Je t'en pique une! Bises Julia
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J


Avec plaisir ma chère Julia ! Bises, bonne soirée. Jeanne