Velouté de fraises au sirop de framboise à la rose

Publié le 31 Août 2012

Bonsoir, aujourd'hui, je vous propose juste une petite douceur prête en 5 mn.

J'ai trouvé un délicieux sirop et j'ai eu envie de le tester avec quelques fraises !

J'ai donc mixé mes fruits avec un yaourt et ce sirop mais comme j'avais honte

de la simplicité de ma recette, j'ai essayé de faire une jolie présentation !!!!!!

Du coup, je suis toute fière de vous monter mes photos hi, hi, hi !

Mais, je dois aussi avouer que ma douceur aux fraises était délicieusement gourmande !!!!

Pour régaler petits et grands, préparons des cocktails de fruits vitaminés !

Bon week-end à tous.

Amicalement.

Jeanne

INGREDIENTS (pour 2 personnes)

250 gr de bonnes fraises lavées, séchées, équeutées.

1 yaourt nature brassé

3 cs de sirop de framboise à la rose (moulin de Valdonne)

du sucre et 2 gouttes de colorant rose pour le bord du verre.

PREPARATION

Verser le sirop dans une soucoupe.

Mélanger une cuillère à soupe de sucre dans une petite tasse,

ajouter le colorant, mélanger pour colorer le sucre puis le verser dans une seconde soucoupe.

Tremper le bord des verres dans le sirop puis dans le sucre rose, laisser sécher.

Verser le reste du sirop dans le blender et mixer avec les fraises et le yaourt.

Remplir les verres et servir bien frais.

Tout simple mais si bon !!!!!!!