La table de Jeanne

Et voici un bon pain pour débuter cette semaine. Avec de belles grosses tranches grillées et de la confiture "maison", c'est parfait pour un excellent petit-déjeuner ! J'AI DES DIFFICULTES A VALIDER MES REPONSES A VOS COMMENTAIRES EN CE MOMENT. ELLES...

Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui un bon plat en sauce pour vous réchauffer. Du porc mitonné dans une sauce au miel, cumin, 4 épices et étoile de badiane. Avec du bon bouillon de pot-au-feu, une cuisson douce pour rendre la viande fondante....

A partager, ces jolies fleurs reçues aujourd'hui ! Merci pour tous vos gentils petits mots, ils me vont droit au coeur. Je vous souhaite une excellente fin d'année et joyeux anniversaire aux personnes nées au mois de décembre. Quelle chance de recevoir...

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Bavarois de betterave et pomme verte

Publié le 10 Décembre 2010

Bonjour, voici une entrée de saison, simple économique mais délicieuse. Dressée dans un cercle, elle fait toujours son petit effet et j'aime ça ! Avec du vinaigre balsamique pour rehausser le goût, une échalote, Et il ne reste qu'à passer à table ! INGREDIENTS...

Bonjour à tous, demain, c'est mon anniversaire et comme je m'aime bien, je me suis concoctée des petites tartelettes colorées. Voici comment les gourmandes se gâtent mais je suis prête à partager. Si cela vous tente, je vous donne la recette avec plaisir...

Même pas honte devant ma tarte oubliée dans le four ! Je vous montre tout de même le résultat pour vous faire rire..... Je vous donnerai la recette une autre fois quand elle sera réussie. Bon, ça arrive à tout le monde !!!!!!!!! Excellente soirée à t...

Bonjour à tous, pour mon entrée de ce midi, j'ai choisi un joyeux mélange. Betterave, endive, pomme verte, kiwi et noix avec du vinaigre de cidre et de l'huile de noix. C'est ma salade folle mais légère avant les gourmandises de Noël. J'espère qu'elle...

Bonjour, mon plat du jour est accompagné de choucroute car en bonne fille de l'Est, J'adore ça ! Traditionnelle ou avec une volaille rôtie, c'est excellent ! J'ai utilisé de la choucroute cuite tout simplement réchauffée avec du vin blanc. Cela peut surprendre...

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Jardin charentais sous la neige

Publié le 6 Décembre 2010

Bonjour à tous, pas de recette aujourd'hui mais des photos de mon jardin. En principe il neige rarement en charente-maritime sauf depuis que nous sommes installés, Je me demande si ce n'est pas de notre faute, allez savoir !!!!!!! J'adresse un coucou...

Bonjour à tous, pour l'apéritif de ce midi, j'ai proposé ces bouchées moelleuses. J"avais un reste de brocolis, de parmesan, quelques petites tomates et j'ai ouvert une boite de crevettes pour varier les plaisirs. Avec une pincée d'épices dans chaque...