La table de Jeanne

Bonjour à tous, voici encore une salade à proposer en entrée ou avec un gratin de pâtes. L'association endive/ abricot est excellente avec du roquefort et des amandes croquantes. A servir aussi avec un feuilleté ou des crêpes salées. Bonne dégustation,...

Bonjour à tous, vos recettes de gâteaux aux carottes m'ont donné envie d'en préparer un. Avec des noix et des raisins secs parce que j'adore ça, voici ma version, j'espère qu'elle vous plaira aussi, en cake ou muffins, au choix ! INGREDIENTS (pour un...

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Magret séché "maison"

Publié le 10 Novembre 2010

Bonjour, j'ai trouvé cette recette sur l'excellent blog de Michelle, plaisirs de la maison. J'ai testé et je suis ravie du résultat, je recommence rapidement, c'est un délice ! Nous avons terminé le magret en deux jours, une telle gourmandise est honteuse...

Bonjour, voici mes dernières recettes de salades composées. Raisin noir, pignons, salade et magret pour l'une, roquefort, poire, amandes effilées, magret, salade pour l'autre. Avec ce magret séché "maison", c'est un régal ! INGREDIENTS (pour 2 personnes)...

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Tarte aux kakis et lait de coco

Publié le 9 Novembre 2010

Bonjour à tous, je suis ravie de vous retrouver et pour débuter cette semaine je vous propose une tarte avec des kakis, du lait de coco, de la vanille et du gingembre. J'ai vraiment aimé cette association originale et j'espère qu'elle va vous tenter !...

Bonjour à tous, voici venu le moment de faire une pause. Je serai absente de mon blog pendant quelques jours Dès que possible je viendrai découvrir vos nouvelles idées. En attendant, je vous laisse les recettes du jour et je vous souhaite un mois d'octobre...

Bonjour, une petite soupe de betterave, c'est de saison. Avec du lait de coco, un jus d'orange et une pincée de 4 épices, c'est original en entrée avec des noix ou des pistaches hachées. A servir aussi à l'apéritif dans des petites tasses à café. Pour...

Bonjour, voici un bon plat en sauce pour se réchauffer avec ce temps frisquet. Un sauté de porc avec des pommes de terre, des quartiers de poires, un peu de gingembre, 1 dosette de safran, du ras-el-hanout, une pincée de cumin et de coriandre, un peu...

Bon début de semaine à tous, pour commencer sur une note gourmande, je vous propose un nouveau fondant aux pommes avec plein de bonnes choses dedans ! Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le super blog entre rire et cuisine et ce gâteau ne contient...

Bon dimanche à tous, voici ma petite entrée du jour. Un bel avocat mixé en guacamole et du crabe mélangé à de l'orange. Avec une belle pincée de piment d'Espelette pour donner du "peps" et cela donne un joli plat qui pétille de couleurs et de bonnes saveurs...