La table de Jeanne

Pour mon entrée du jour, j'ai emprunté une recette à Eliane du blog Parfums de campagne. Vous y trouverez des idées formidables et vous aurez aussi le plaisir de voir de superbes photos, des poésies, de la délicatesse dans tous les articles... A chaque...

Une petite fantaisie pour cuisiner le poulet, voici une sauce au beurre de cacahuètes et c'est un vrai délice ! Il m'en restait après la confection de mon cake et j'ai donc imaginé cette recette, je ne suis pas déçue, c'est vraiment bon, et mon plat a...

Bonjour, mon entrée du jour va plaire, je crois, aux habitants de l'Est, elle sera sans doute déroutante dans les autres régions ! En effet, servir du poisson avec de la pomme et du yaourt peut surprendre mais je vous assure que c'est très bon ! A tester...

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette rapide à préparer pour les amateurs de plats épicés. Des escalopes coupées en petites lanières et cuites dans une sauce tomate avec des bâtonnets de chorizo. Tout cela, avec une bonne dose d'épices Cajun...

Bonjour, il y a bien longtemps que je ne vous donne plus mes recettes de pain pourtant, j'en prépare un tous les deux ou trois jours. Aujourd'hui, c'est une recette très simple dans ma MAP mais avec plein de choses dedans pour lui donner du goût ! INGREDIENTS...

Et voici la dernière recette de ma folle série de cakes sucrés. Celui-ci est au chocolat et aux cerises à l'eau de vie mais vous pouvez utiliser des cerises au sirop ou des cerises fraîches puisque c'est la pleine saison . Pour le décor, j'ai ajouté aux...

Bonjour, avec mes achats du marché St Pierre de Saintes, j'ai préparé cette joyeuse salade. J'ai mélangé des miettes de crabe, des dés d'avocat, un oignon et un poivron rouge, des bâtonnets de concombre et une sauce au jus d'orange et au paprika . Tous...

De bons petits cakes au chèvre pour l'apéritif, c'est excellent surtout si on ajoute des olives noires, des amandes et du basilic ! J'ai aussi mélangé un peu de farine semi-complète pour un goût plus prononcé. Ils ont eu beaucoup de succès, heureusement,...

Servir du melon à l'apéritif, c'est une excellente idée, mais du melon à boire, c'est plus amusant, surtout quand il est relevé d'une pincée de piment d'Espelette ! A essayer d'urgence pour les dinettes d'été. INGREDIENTS (pour 4 personnes) 1 melon charentais...

L'été est enfin là et voici revenu le temps des grillades au barbecue. Je vous propose de les accompagner avec ces excellentes tomates . Découpées en tranches épaisses, tartinées de pesto et grillées, c'est fabuleux ! INGREDIENTS (pour 4 personnes) 3...