La table de Jeanne

Bonjour, voici mon petit dessert du jour, des jolies pommes vertes, du fromage blanc léger, des noix hachées, du sucre vanillé, de la cannelle et le tour est joué en quelques minutes ! INGREDIENTS (pour 2 personnes) 2 pommes vertes 100 gr de fromage blanc...

Après lecture de plusieurs recettes, voici la mienne : Des herbes, du vin blanc, des légumes et une longue, longue cuisson qui embaume la maison ... Un plat idéal pour pâques ! INGREDIENTS ( pour 6 personnes) 1 gigot d'agneau de 2 kg 800 gr de carottes...

Un classique mais toujours exquis pour les amateurs de chocolat, un fondant avec du chocolat blanc niché dans son coeur et servi avec des fraises et de la chantilly, c'est un trio gourmand ! INGREDIENTS ( pour 4 personnes) 100 gr de bon chocolat noir...

Joyeuses Pâques à tous et voici ma recette d'hier, ce saumon dans sa robe croustillante parfumé au basilic et entouré de tomate et mozzarella. Servi avec des tagliatelles de courgettes, c'est un plat excellentissime !!!!!! Ne pas oublier d'enlever les...

Bonjour, je vous propose des champignons farcis au jambon blanc et cru mélangés à du fromage râpé, échalote, muscade... Voici une recette toute simple mais qui remporte toujours du succès ! INGREDIENTS (pour 6 personnes en entrée ou 3 en plat pour le...

Elle est toute bizarre ma brioche du jour ! j'ai sans doute mal mélangé la levure ou alors cela vient de la crème légère utilisée ? Je vous la montre juste pour rire, mais à la dégustation ce matin elle n'était pas mauvaise. Le voilà mon poisson d'avril...

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Joyeuses fêtes de pâques

Publié le 2 Avril 2010

Selon la tradition des régions de l'est, j'ai peint des oeufs durs, enfin j'aurais bien aimé mais je ne trouvais plus mon matériel et c'est avec les feutres de ma petite fille que j'ai fait mes décorations. Je vous souhaite à tous d'excellentes fêtes...

Un bon petit pain de campagne bien parfumé d'anis, fenouil, coriandre, cannelle, cumin. Je suis contente de cet essai, à renouveler rapidement. En plus, je ne sais pas si les épices lui ont donné des ailes, mais mon pain était particulièrement bien levé....

Bonjour à tous, voici une petite entrée légère avant les gourmandises de pâques. Une soupe de concombre au yaourt bien relevée d'ail, de vinaigre balsamique blanc et de coriandre fraîche. A déguster sans modération ! INGREDIENTS (pour 4 personnes) 1 concombre...

De superbes kiwis au marché mon donné envie de cette tarte. J'ai ajouté des mandarines au sirop pour la couleur et un goût différent, des amandes en poudre pour encore plus de moelleux et de parfum. INGREDIENTS (pour 6/8 personnes) 1 pâte sablée toute...