Publié le 17 Février 2010

Bonsoir, voici ma petite recette du jour ! Il me restait au réfrigérateur des feuilles de brick à utiliser et j'ai donc imaginé cette entrée. C'était très bon. A faire, si vous aimez le "sucré, salé". INGREDIENTS (pour 4 personnes) 5 endives 8 feuilles...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Entrées chaudes

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Publié le 16 Février 2010

Quelle galère aujourd'hui ! j'ai passé de nombreuses heures à remettre mes photos sur mes recettes. Je n'avais pas intégré la gestion des dossiers et une fausse manoeuvre m'en a fait perdre beaucoup. Heureusement, tout à coup, un éclair de génie (il fallait...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes à la Machine A Pain

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Publié le 15 Février 2010

C'est une recette testée et appréciée en fin d'année. Pour cette St Valentin, j'ai décidé de la refaire. Elle était superbe et vraiment excellente ! INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 125 gr de poudre d'amandes 125 gr de sucre 125 gr de beurre mou 2 oeufs...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #tartes sucrées

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Publié le 14 Février 2010

Un bon petit plat chaud pour ce dimanche de St Valentin. Vraiment délicieux ce poulet avec les noix du jardin (du voisin) ! Bonne fête à tous les amoureux ! INGREDIENTS (pour 4 personnes) 4 cuisses de poulet 4 pommes de terre 2 poireaux 2 gros d'oignons...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Viandes et volailles

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Publié le 13 Février 2010

Hier, nous nous sommes régalés avec ce plat. J'aime beaucoup les tajines et j'essaie de varier les ingrédients. INGREDIENTS ( pour 4 personnes ) 1 kg d'osso bucco de dinde (4 morceaux ) ou 4 cuisses de poulet 1 boite d'ananas au sirop 150 gr de pruneaux...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #recettes aux saveurs d'ailleurs

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Publié le 11 Février 2010

Voici la petite brioche qui m'attendait dans la cuisine ce matin. En programmant sa MAP le soir, on a le plaisir de prendre son petit déjeuner avec une part de brioche toute chaude. INGREDIENTS 175 gr de lait froid 2 cs de sucre 1 cc de sel 1 oeuf battu...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes à la Machine A Pain

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Publié le 11 Février 2010

Voici une variante de cette célèbre tarte alsacienne, facile, rapide et surtout très bonne. INGREDIENTS 1 pâte feuilletée ou brisée suivant votre goût, pour moi aujourd'hui, c'est pâte feuilletée ! ( pur beurre ) 1 boite de fromage frais (style st.........

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Tartes et cakes salés

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Publié le 10 Février 2010

Elle est encore chaude, ma petite soupe d'hiver, onctueuse et douce, elle va plaire aux petits comme aux grands ! INGREDIENTS 750 gr de chou-fleur frais ou surgelé 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 100 gr de fromage frais ail et fines herrbes...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Crèmes - soupes et veloutés

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Publié le 10 Février 2010

Après une petite promenade à Royan, (un thé citron au bord de la mer, c'était la pause au milieu de nos travaux) voici mon pain du jour et en prime, un peu d'air marin, c'est vivifiant ! La mer, les coquillages , rien que pour nous ! Le port de Royan,...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes à la Machine A Pain

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Publié le 8 Février 2010

Voici un pain aux céréales et aux amandes, c'est une deuxième expérience bien réussie. Un petit côté craquant très agréable. Et le parfum du pain chaud dans la maison, je n'arrive pas à trouver cela banal... La photo est de ma première expérience, ce...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes à la Machine A Pain

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