Pour l'anniversaire de "petit mari", j'ai organisé un déjeuner sur la terrasse avec des amis. Au menu : Une dînette en guise d'apéritif et d'entrée puis, des magrets de canard (il adore !!!) grillés au barbecue accompagnés d'un gâteau invisible de courgette,...

Pour accompagner les grillades de l'été, je prépare souvent des légumes rôtis, confits, bien épicés et des pommes de terre grenailles avec la même marinade. Ces accompagnements du barbecue ont toujours du succès et, pour la cuisinière, rien de plus facile...

Bonjour les amis, contente de vous retrouver avec cette petite recette toute simple mais délicieuse et bien pratique à réaliser si des invités arrivent à l'improviste !!! Il suffira de mette les pilons de poulet congelés dans le four avec les ingrédients...

Bonjour, après la gourmandise d'hier dont je ferai des variantes rapidement, voici des boulettes de viande de boeuf parfumées avec mon pesto de basilic et amandes. Il faut profiter de ce beau temps pour les cuire au barbecue mais dans votre four, cela...

Bonjour, voici comme prévu une petite recette avec mon pesto de fanes de radis et amandes. J'ai badigeonné ce pesto sur des dés de volaille, des petites tomates et des lamelles de courgette. Avec un filet d'huile d'olive et une cuisson au four ou sur...

Bonjour, dimanche dernier j'ai acheté mes premières figues et je n'ai pas résisté à l'envie d'en faire quelques unes chaudes avec du gorgonzola, du miel et du jambon de pays. Enfermées dans une papillote, grillées 10 minutes sur le barbecue et on passe...

Bonjour, ce matin de bonne heure, j'ai fait des achats au superbe marché de Royan, des légumes, du poisson à griller au barbecue avec des tomates confites c'est excellent ! Devant tous ces beaux produits, on a envie de préparer plein de bonnes choses,...

Bonjour, voici une petite recette de légumes toute simple mais délicieuse à cuire avec vos viandes au barbecue. Tomates, oignons frais, poivrons, courgettes, un filet d'huile d'olive et du romarin. Des brochettes toutes colorées et pleines de saveurs...

Bonsoir, ce samedi nous avons encore eu la chance de profiter de la "cabane" dans les marais non loin de Marennes. Au programme : pêche de palourdes et contemplation du paysage ! Avec des amis adorables, un bon menu et le temps passe trop vite ! INGREDIENTS...

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Fromage blanc aux herbes

Publié le 20 Août 2010

Une petite recette toute simple aujourd'hui que je propose avec des pommes de terre cuites au four et de la viande grillée au barbecue. Du fromage blanc mélangé avec des herbes ciselées, une échalote, de la moutarde, une lichette de vinaigre de vin et...