plats - La table de Jeanne

Bonjour, après toutes ces recettes sucrées, varions un peu les plaisirs avec ce délicieux parmentier de canard, servi à mes amis à l'occasion de mon anniversaire le 10 décembre. J'ai regardé de nombreuses recettes et fait ensuite à mon idée mais surtout...

Depuis que j'ai découvert la ricotta rôtie sur le blog "Plaisir et Equilibre" j'en prépare régulièrement, c'est si rapide et tellement bon, il faut vraiment tester cette recette ! La première fois, j'ai simplement ajouté des tomates, un filet d'huile...

Avec la fraîcheur de ces derniers jours, il me semble que je peux encore vous donner une recette d'un plat bien chaud et réconfortant et puis, on peut remplacer la courge par de la patate douce, ce sera aussi bon ! En me promenant sur l'excellent blog...

Bonjour, ce dimanche, au marché de Bourcefranc-le-Chapus, une bourgade au pied du pont de L'île d'Oléron, j'ai enfin trouvé ces fameux navets "boule d'or" vus sur plusieurs de vos blogs mais également des carottes violettes et blanches, du céleri rave,...

Bonjour, après une promenade au bord de mer, rien de plus réconfortant qu'un bon plat mijoté. Je vous propose un filet mignon doucement rôti puis entouré de panais carottes, céleri rave, oignons. On termine la cuisson au four avec du jus d'orange sanguine,...

Bonjour, j'ai trouvé une superbe courge " butternut " (ma préférée !) à 1€90 ! Elle cuit toute seule, au four comme une grande juste avec épices, sel, poivre et un filet d'huile. Ensuite, j'ai récupéré la chair et ajouté des tranches de crottin de chèvre...

Bonjour; mardi, j'ai cuisiné une énorme choucroute, les amateurs le savent, plus elle est réchauffée, meilleure elle est ! Donc, un déjeuner avec mon fils avant hier, un autre avec ma maman hier et chacun et reparti avec une boite bien remplie !!!!! Nous...

Bonjour, il me reste quelques recettes à partager avec vous alors, je libère mon bras pour un instant (quel héroïsme hi, hi, hi !) et voici ce parmentier de panais et confit de canard, c'était délicieux ! Tout simple à réaliser, puisqu'il faut simplement...

Bonjour, entre les achats alimentaires, les cadeaux et les décorations pour noël, il me restait peu de temps pour le déjeuner et j'ai eu l'idée de ce petit "parmentier" original. Des patates douces parfumées aux spéculoos (j'adore ces biscuits !!!) et...

Bonjour, pour un déjeuner en famille avec notre fiston et ma maman, j'ai préparé un de nos plats préférés (surtout le mien !!!!!), des tomates et courgettes farcies. Dans mon enfance Lorraine, ma maman les réalisait avec un mélange porc et boeuf ce que...