/image%2F1445694%2F20170101%2Fob_0c238f_mes-60-ans.jpg)
/image%2F1445694%2F20150129%2Fob_8f2ba3_dscf2836.jpg "Cuisine facile et abordable mais également festive avec un seul mot d'ordre: le plaisir !")
Top articles
-
Tarte aux pommes et confiture de fraises "maison"
Bonjour, me voici après un court séjour dans l'Oise pour faire connaisance de Valentin, le plus joli petit-fils du monde, parole de mamie hi, hi, hi !!!! Il a déjà bon appétit et je pense que dans l'avenir, une bonne tarte aux pommes "maison" ne lui fera...
-
Salade de foies de volailles, petites tomates, mini-poivron doux et parmesan
Bonjour à tous, à cette saison, j'aime proposer des salades en guise de dîner mais elles doivent être joyeuses et riches de saveurs variées comme dans celle du jour. J'ai poêlé des foies de volailles confits en compagnie de petites tomates, déglacé le...
-
Gâteaux au yaourt, kiwis, citron vert et vanille
Bonjour, le gâteau au yaourt revient souvent sur notre table du petit-déjeuner. Rapidement réalisé, on peut également en faire toutes sortes de délicieuses variantes et je ne m'en prive pas, j'ouvre même une rubrique aujourd'hui pour les regrouper. Dans...
-
Cocktail de légumes et de fruits à la Feta et au vinaigre de mangue
Bonjour, avec cette châleur, rien ne remplace une bonne salade fraîche mais il faut régulièrement varier les associations pour ne pas s'en lasser. Pour celle du jour, j'ai imaginé un mélange de concombre, radis, melon, abricot avec des dés de Feta, de...
-
Pain campagnard en cocotte de fonte sans pétrissage
Bonjour les amis, une envie de pain "maison" vous tenaille mais vous avez peu de temps à lui accorder, pensez à une recette sans pétrissage avec une cuisson en cocotte, il sera délicieusement rustique et appétissant. J'ai utilisé une recette de Sophie...
-
Gâteau moelleux à la mangue
Bonjour à tous, régulièrement, je craque pour vos belles et bonnes idées. Ce délicieux gâteau aux pommes !!!! vient de chez "Des tartes et des gâteaux", la bonne adresse si vous recherchez des recettes réalisées dans les règles de l'art. Ma version est...
-
Moelleux au yaourt, aux noix et à la crème de marrons
Bonjour, voici encore une douceur vite faite avec les réserves du moment et surtout, une expérience réussie, celle de faire manger "en cachette" des marrons à une personne qui les déteste au plus haut point, mais je ne peux tout de même pas jeter mes...
-
Nage de fruits au vin moelleux
Bonjour à tous, pour terminer cette dînette, j'ai proposé des poires cuites au vin doux avec pruneaux et abricots moelleux, c'était si bon que l'on peut y penser pour les fêtes. Avec une petite génoise, de la crème chantilly, du fromage blanc sucré ou...
-
Fraises au sucre, palet fondant aux fraises, sorbet citron et chantilly au sirop de fruits rouges
Bonjour, les premières fraises sont là, il faut en profiter pour réaliser de bons desserts. J'ai servi à nos amis, un palet fondant citronné avec la recette publiée ici, un sorbet au citron que j'ai oublié de sortir à l'avance, oups !!!!!! de la chantilly...
-
Trio champêtre en verrine
Bonjour, j'espère que vous avez profité du soleil, maintenant, on reprend les bonnes habitudes ! Pour débuter la semaine, voici une verrine servie à mes charmants invités lors d'un apéritif / entrée. Une crème de chèvre frais, du magret séché "maison"...
-
Tartinade de jambon, fromage qui "rigole", moutarde à l'ancienne et échalote
Bonjour, si votre fiston téléphone à 11h30 pour vous demander s'il peut venir déjeuner, il vous faudra dégainer vos recettes "minute" à réaliser avec les moyens du bord. En deux temps, trois mouvements, vous pourrez proposer cette délicieuse tartinade...
-
Tartelettes de la fête des mères au citron et aux fraises
BONNE FÊTE A TOUTES LES MAMANS avec une petite douceur acidulée et croquante. Des tartelettes au citron, quelques lamelles de fraises, des petits bonbons chocolatés, une gourmandise si joliment présentée sur le superbe blog Nicole Passions. J'ai ajouté...
-
Clafoutis aux prunes et sirop de violette
Bonjour, ce beau soleil me donne envie de gourmandises aux fruits d'été, j'en profite, il me reste au congélateur des prunes du jardin de belle-maman. Une touche de sirop de violette pour une note un peu originale et voici six gros clafoutis pour trois,...
-
Petits cakes au cacao et jus de clémentine
Bonjour, avez vous quelque chose contre une nouvelle douceur ? Si comme moi, vous ne pouvez vous en passer pour débuter la journée, voici des jolis cakes trouvés chez "Cocottes et campagne"... Pas de beurre dans la recette mais de la purée d'amandes et...
-
Velouté de fenouil et courgette au chèvre frais
Bonjour, après les premières journées ensoleillées, voici revenir la pluie, la fraîcheur et donc les bonnes petites soupes réconfortantes à déguster bien chaudes au coin du feu. Ce velouté est vraiment onctueux avec le chèvre frais, le fenouil et les...
-
Galette 2015 aux amandes, raisins secs et baies
BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2015 !!!! Qu'elle vous apporte santé, joie, bonheur, sérénité et puis des projets, des rêves... Bref que cette nouvelle année vous donne des ailes hi, hi, hi !!!! Pour fêter l' Epiphanie, j'ai préparé cette première galette à la...
-
Cookies façon "tartelettes" aux abricots
Bonjour, vite, vite avant d'aller remettre notre gîte en état, je vous donne une recette de cookies réalisée cet été pour les gourmands de passage. Elle vient de chez Christèle et son blog si tentant "Dans vos assiettes". Sa version était aux fraises...
-
Confiture de figues blanches, citron vert et Spéculoos
Bonjour les amis, c'est la saison des figues, il faut en profiter surtout si elles poussent dans votre jardin ou si vous avez la chance comme moi d'en trouver à 2€ les 5 kilos !!!!!! Oui, oui, c'est bien le prix demandé par un gentil Monsieur dans un...
-
Tarte aux figues sur crème d'amande
Bonjour les amis, c'est le temps des figues et si les confitures sont de rigueur, il faut également garder des fruits pour réaliser de belles tartes. La plus classique avec de la crème d'amande (comme celle que l'on glisse dans la galette) est l'une de...
-
Juste un petit coucou
Bonjour à tous Aujourd'hui, je viens vous rejoindre juste pour un petit coucou. En effet, je suis obligée de m'absenter de mon blog et des vôtres pendant quelques jours. Je tiens à vous remercier pour tous vos charmants commentaires, votre humour, votre...
-
Bonne et heureuse année 2018
Chers amis, recevez tous mes voeux pour cette nouvelle année, qu'elle vous apporte ce que vous attendez depuis si longtemps, une excellente santé, la réalisation de vos projets et de belles surprises. Merci infiniment pour vos fidèles visites, à très...
-
voeux pour 2010
Bonne année Bonne chance Bonheur et santé ! ! ! ! ! ! ! Que 2010 soit pour vous tous une fête gourmande !
-
Premières fleurs de printemps
Voici les premières fleurs de mon jardin pour toutes les femmes et les hommes qui les aiment ! Bonne fête
-
Bienvenue
Je suis ravie de vous accueillir, je vous propose des recettes testées et appréciées par mon entourage et moi-même. Bonne dégustation à tous et merci de votre visite.
-
JOYEUSE FÊTE DES MERES !
A TOUTES LES MAMANS DU MONDE, JE SOUHAITE UNE MERVEILLEUSE FÊTE. QUE CETTE JOURNEE SOIT POUR VOUS COMME MES ROSES, DOUCE, PARFUMEE, COLOREE ET SANS EPINE .....