Publié le 19 Février 2010

Voici une ancienne recette de pain que j'ai préparée dans la MAP, puis cuit au four. Résultat : Le pain à un très bon goût, mais il s'émiette un peu, il est dense et moi j'adore ! INGREDIENTS 2 yaourts (nature brassé) 4 cs d'huile au choix, noix, olive,...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes à la Machine A Pain

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Publié le 17 Février 2010

Bonsoir, voici ma petite recette du jour ! Il me restait au réfrigérateur des feuilles de brick à utiliser et j'ai donc imaginé cette entrée. C'était très bon. A faire, si vous aimez le "sucré, salé". INGREDIENTS (pour 4 personnes) 5 endives 8 feuilles...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Entrées chaudes

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Publié le 16 Février 2010

Quelle galère aujourd'hui ! j'ai passé de nombreuses heures à remettre mes photos sur mes recettes. Je n'avais pas intégré la gestion des dossiers et une fausse manoeuvre m'en a fait perdre beaucoup. Heureusement, tout à coup, un éclair de génie (il fallait...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes à la Machine A Pain

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Publié le 15 Février 2010

C'est une recette testée et appréciée en fin d'année. Pour cette St Valentin, j'ai décidé de la refaire. Elle était superbe et vraiment excellente ! INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 125 gr de poudre d'amandes 125 gr de sucre 125 gr de beurre mou 2 oeufs...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #tartes sucrées

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Publié le 14 Février 2010

Un bon petit plat chaud pour ce dimanche de St Valentin. Vraiment délicieux ce poulet avec les noix du jardin (du voisin) ! Bonne fête à tous les amoureux ! INGREDIENTS (pour 4 personnes) 4 cuisses de poulet 4 pommes de terre 2 poireaux 2 gros d'oignons...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Viandes et volailles

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Publié le 13 Février 2010

Hier, nous nous sommes régalés avec ce plat. J'aime beaucoup les tajines et j'essaie de varier les ingrédients. INGREDIENTS ( pour 4 personnes ) 1 kg d'osso bucco de dinde (4 morceaux ) ou 4 cuisses de poulet 1 boite d'ananas au sirop 150 gr de pruneaux...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #recettes aux saveurs d'ailleurs

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Publié le 11 Février 2010

Voici la petite brioche qui m'attendait dans la cuisine ce matin. En programmant sa MAP le soir, on a le plaisir de prendre son petit déjeuner avec une part de brioche toute chaude. INGREDIENTS 175 gr de lait froid 2 cs de sucre 1 cc de sel 1 oeuf battu...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes à la Machine A Pain

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Publié le 11 Février 2010

Voici une variante de cette célèbre tarte alsacienne, facile, rapide et surtout très bonne. INGREDIENTS 1 pâte feuilletée ou brisée suivant votre goût, pour moi aujourd'hui, c'est pâte feuilletée ! ( pur beurre ) 1 boite de fromage frais (style st.........

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Tartes et cakes salés

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Publié le 10 Février 2010

Elle est encore chaude, ma petite soupe d'hiver, onctueuse et douce, elle va plaire aux petits comme aux grands ! INGREDIENTS 750 gr de chou-fleur frais ou surgelé 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 100 gr de fromage frais ail et fines herrbes...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Crèmes - soupes et veloutés

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Publié le 10 Février 2010

Après une petite promenade à Royan, (un thé citron au bord de la mer, c'était la pause au milieu de nos travaux) voici mon pain du jour et en prime, un peu d'air marin, c'est vivifiant ! La mer, les coquillages , rien que pour nous ! Le port de Royan,...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes à la Machine A Pain

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