Bonjour, il faut absolument que je vous montre mes trouvailles d'hier ! Avec ce superbe soleil, je me suis promenée toute la journée de brocantes en vide-greniers, Et pour ceux qui connaissent, je cite Sémussac, St Dizant du Gua, Merschers, La Palmyre.......

Bonjour, avec mon pesto tout frais j'ai tout de suite eu envie de tester de nouvelles recettes. J'ai mélangé des dés de tomates, des champignons émincés, du parmesan, du pesto avec un peu de fromage frais ail et fines herbes, le tout roulé dans une feuille...

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Brochettes de saumon et légumes

Publié le 8 Juillet 2011

Bonjour, en voyant les jolies brochettes de saumon sur vos blogs, j'ai eu également envie d'en préparer. J'ai tartiné ce fameux boursin"cuisine" sur le poisson et je ne suis pas déçue, il amène du moelleux. Et avec deux cuillères dans les sucs de cuisson...

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Pesto de roquette et d'amandes

Publié le 7 Juillet 2011

Bonjour, dans la catégorie préparation de base pour l'été, voici du pesto à la roquette ! Avec une belle ration d'amandes effilées torréfiées, du parmesan et de l'huile d'olive. C'est tout simple est tellement bon dans de nombreuses recettes. Pour le...

Bonjour à tous, mon pain du jour est tellement fondant et parfumé que je ne sais quel adjectif utiliser pour vous convaincre de le tester ! Il a presque la texture d'une brioche, c'est vraiment un plaisir de le déguster avec de la cuisine italienne mais...

Bonjour, voici des tartes garnies de produits ensoleillés avec une pâte aux herbes. La première avec une saveur sucrée/salée : confit d'oignons, mozzarella, poivrons rouges, tomates confites, parmesan, olives noires et thym. Les tartelettes plus franchement...

Bonjour, aujourd'hui, je vous propose une recette de base indispensable pour l'été. C'est si agréable d'utiliser ces bonnes tomates dans toutes sortes de plats chauds ou froids. Dans les pâtes, omelettes, cakes, tartes, verrines, gratins, sauces etc....

Bonjour, pour ma deuxième tournée de confiture de prunes, j'ai ajouté des abricots et des amandes. Voilà encore de quoi régaler les gourmands cet été ou pour les fêtes de fin d'année. Il reste encore beaucoup de prunes et j'ai aussi préparé glace et sorbet...

Après la préparation de ma confiture il me restait des prunes et j'ai réalisé ces gâteaux. Avec une touche de cannelle et une belle cuillère de cacao pour varier les plaisirs, voilà de quoi se régaler le matin ou avec un petit café. Je vous souhaite une...

Bonjour, voici une délicieuse recette vue sur le joli blog Nicole Passions. J'ai tout de suite eu envie de tester avec d'autres fruits que les pruneaux, histoire de varier les plaisirs et on peut imaginer bien d'autres farces encore ! C'est aussi bon...