Sorbet ou granité à la tomate

Publié le 21 Septembre 2011

Bonjour, pour ce dernier jour de l'été, je vous propose une petite recette à préparer d'urgence avec vos dernières tomates bien mûres. Vous pourrez ainsi régaler la famille et les amis avec ce sorbet délicieusement surprenant. Il est à servir selon vos...

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Pain aux saveurs de pizza à la Map

Publié le 19 Septembre 2011

Rebonjour ! Et voici comme prévu le deuxième pain préparé cette semaine. Avec du coulis de tomate, de l'origan, des olives et de la mozzarella, il est fabuleux ! Dans la recette, il y avait aussi des anchois mais j'ai préféré éviter cet ingrédient pour...

Bonjour, la semaine passée, j'ai préparé deux pains originaux avec ma machine à pain. Un salé dont je vous parlerai plus tard et celui-ci avec du jus d'orange, du chocolat en poudre et des amandes entières. Parfait au petit-déjeuner ou au goûter, ce pain...

Bonsoir, voici mon dessert de ce dimanche, une coupette de fruits de saison avec une glace "maison" Je trouve en ce moment des figues à 2 € le kilo sur le marché et j'en profite, elles sont excellentes ! Alors, cette semaine vous aurez encore le droit...

Bonjour, ce timide soleil nous donne encore envie de préparer des recettes estivales. Voici donc des brochettes de saumon frais, tomates jaunes et confites, saupoudrées de paprika. Justes badigeonnées d'huile d'olive, on peut les servir après quelques...

Bonsoir, voici venir tout doucement l'automne et les bons produits de cette saison ! J'aime beaucoup les figues et cette association avec du chèvre, de fines tranches de lard fumé, de bonnes noisettes croquantes est vraiment délicieuse. Cette tarte a...

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Salade du moment !

Publié le 14 Septembre 2011

Bonjour, la salade du moment, c'est celle que l'on imagine en ouvrant son réfrigérateur à 12 h 30 ! En quelques minutes, on associe des ingrédients qui d'un coup se retrouvent héros de l'assiette du jour ! A vous de juger mais moi je me suis régalée avec...

Bonjour, voici la suite de ma dînette de samedi, des tortillas à grignoter avec les doigts ! Elles sont tartinées de fromage frais mélangé à une cuillère de coulis de piment d'espelette et de thon au naturel, avec un gros bâtonnet de concombre pour le...

Bonjour, toujours pour ma dînette de samedi voici une petite recette savoureuse. Crème et parmesan dans les cocottes, des lamelles de fonds d'artichauts, quelques pétales de tomates confites, 1 oeuf et hop au four ! Pour une cuisson parfaite, j'ai eu...

Bonjour, le samedi j'aime bien préparer une dînette à la place d'un vrai repas histoire de rompre un peu avec la routine ! On s'installe confortablement dans le canapé et on pioche des petites choses diverses et variées, j'adore ça ! J'ai trouvé cette...