Bonjour, voici un titre à rallonge pour ma recette du jour mais hier, j'ai servi deux verrines en guise d'apéritif et d'entrée, histoire de laisser de la place pour le plat et la fameuse tarte au citron !!!!!! Une association, fromage blanc et raifort...

Publié le 14 Février 2012

Bonjour, j'ai beaucoup cuisiné aujourd'hui ! Confiture à l'orange (recette à venir), verrines pour un apéritif à deux et tarte au citron mais en version "rapide" ! Avec une pâte cuite à blanc , un bocal de lemon curd "maison", des graines de pavot pour...

Bonjour, voici le gâteau offert à une amie en fin de semaine, la recette vient du blog si gourmand "des tartes et des gâteaux ! Il avait l'air bien moelleux et j'étais toute contente de moi hi, hi, hi ! Mon amie est une gourmande de chocolat et ce fondant...

Bonjour à tous, le paysage est toujours blanc, il fait froid alors on reste à la maison. Cela donne du temps pour regarder les recettes à faire dans les semaines à venir. Pour le moment , voici les petits cakes proposés mardi à mes amies. Pour la base,...

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Douceur de mascarpone au thé vert

Publié le 11 Février 2012

Bonjour à tous, il fait encore bien froid malgré ce beau soleil alors je reste à la maison et je vous propose le dessert offert à mes amies ce mardi. Une verrine toute douce, facile à réaliser et bien pratique puisque vous pouvez la faire la veille. Avec...

Bonjour, des petites rillettes délicieusement moelleuses, ça vous tente ? Avec un mélange de saumon fumé, saumon frais, petits suisses, piment, herbes et voici de quoi remplir des bocaux à servir en entrée ou en apéritif ! Avec des blinis "maison", c'est...

Bonjour, après une journée de pause pour recevoir mes amies me voici de retour avec une petite recette sucrée. J'ai vu cette idée dans un magazine de super-marché et j'ai "bidouillé" un peu la recette qui ne me convenait pas tout à fait. Au résultat,...

Bonjour, comme promis, voici les gressins qui accompagnaient mon velouté de carottes d'hier. Il sont à la mimolette mais on peut faire des variantes avec le fromage de son choix. Sur le dessus, j'ai ajouté des graines ou du romarin séché. Ils sont vraiment...

Bonjour, ce matin en me réveillant, j'ai eu la jolie surprise de voir mon jardin sous la neige. Tout est immaculé et silencieux, on se croirait dans ma Lorraine natale ! Quand j'étais petite dans les environs de Metz la maîtresse nous demandait de venir...

Bonjour à tous, avec ce froid, il ne reste qu'à préparer des petits plats dans la cuisine ! J'ai "chipé" cette recette sur "La table Lorraine d'Amélie" , un blog que j'aime beaucoup, ses plats sont toujours originaux, savoureux et très esthéthiques. J'ai...