La table de Jeanne

Bonjour, demain, c'est Pâques, la chasse aux oeufs en chocolat sera ouverte ! Si la pluie vous empêche de courir dans le jardin, vous pourrez toujours les trouver dans la maison et pour vous consoler, je vous propose une petite crème gourmande trouvée...

Bonjour, cette tarte aux fruits exotiques donnera peut-être l'envie au soleil de briller dans les jours à venir, qui sait ! Il faut tout tenter pour le décider à nous réchauffer !!!! J'ai associé le merveilleux parfum de la vanille de Tahiti à du lait...

Bonjour, me voici de retour après une courte escapade en Touraine et je vous propose une petite recette de morue bien parfumée. Dessalée puis rapidement pochée et enfin poêlée avec de la persillade, c'est un régal avec une purée ou les légumes de votre...

Bonjour, avec ce joli temps printanier, et oui nous avons de la chance en charente-martime ! Je vous propose une délicieuse charlotte fruitée, fondante et qui se tient parfaitement !!!! C'est toujours l'angoisse de voir le tout s'écrouler quand on retire...

Bonjour, c'est le printemps et pour le fêter, je vous propose une gourmandise fruitée ! Des dés de pommes et poires mélangés à des cassis, surmontés d'une croûte aux amandes. On y plonge sa cuillère avec délice............. ou avec qui vous voulez hi,...

Bonjour, entre deux violentes giboulées, j'ai réussi à prendre trois photos de ma quiche. J'avais envie d'une tarte salée et j'ai utilisé les richesses du moment. L'association est harmonieuse, je suis contente de ce petit mariage entre saumon fumé, champignons,...

Bonjour, comme vous pouvez le voir sur mes photos, j'ai oublié les graines de sésame ! Ne faites pas comme moi, c'est bien meilleur avec hi, hi, hi !!!!! Ce porc au caramel est vite réalisé et vraiment savoureux ! Il faut juste cuire le porc doucement...

Bonjour, il fait moins froid, le soleil est revenu, voici un dessert avec des fruits rouges mais, ils sont surgelés, ce n'est pas encore la saison !!!! Pour la gourmandise ( et pour moi !!!!) j'ai ajouté une crème au chocolat et au café. Au jardin, mes...

Bonjour, le froid est revenu ainsi que la neige dans certaines régions, que pensez-vous d'une bonne petite soupe à partager devant la cheminée ! Un beau céleri rave, cuit et mixé avec du gorgonzola, on ajoute des noix au moment de servir et des petits...

Bonjour, après une promenade au bord de mer, rien de plus réconfortant qu'un bon plat mijoté. Je vous propose un filet mignon doucement rôti puis entouré de panais carottes, céleri rave, oignons. On termine la cuisson au four avec du jus d'orange sanguine,...