Clafoutis aux cerises

Publié le 28 Juillet 2011

Bonjour, voici encore une recette de clafoutis mais c'est celle de Cyril Lignac

trouvée sur le blog de "la cuisine des ptites douceurs"  !

Testée et approuvée, je la referai avec grand plaisir !

Je suis désolée de ne pas beaucoup vous rendre visite mais je profite des enfants,

les vacances passent vite et ma choupinette occupe bien son petit monde !

 

DSC08699.jpg

Vous pouvez laisser les noyaux mais attention aux dents !

 

INGREDIENTS     (pour 8 gourmands)

500 gr de cerises

125 gr de sucre

110 gr de farine

75 gr de beurre

3 oeufs

2 cs de rhum

2 cs de vanille liquide

25 gr de cassonade

4 cs d'eau

1/2 sachet de levure chimique

une belle poignée d'amandes entières

et mon petit " plus " une poignée d'amandes effilées pour le décor

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Laver, équeuter et dénoyauter les cerises.

Concasser grossièrement les amandes entières.

Battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine et la levure.

Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'incorporer à la pâte.

Ajouter l'eau, la vanille, le rhum et les amandes concassées.

Beurre un moule à manqué, verser la pâte dedans et disperser les cerises par dessus.

Parsemer d'amandes effilées et enfourner 25 mn.

 

DSC08711-copie-1.jpg

 

Et si vous avez suivi, il reste encore le brownie  !!!!!!!

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #clafoutis sucrés

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V
Véb
09/08/2011 23:19
<br /> Ya pas à dire ils reviendront les enfants parce que choyés de la sorte ils ne le sont que chez maman. Le clafoutis on ne s'en lasse pas et moi je le préfère avec les noyaux.<br /> Je suis comme toi en mode semi relax car j'ai été en congés pendant près d'un mois et j'ai repris lundi, où j'étais attendue comme le messie si tu vois ce que je veux dire.<br /> Tu as donc une poucinette de 4 ans j'ai hâte d'être un jour mamy, ce serait le + beau des titres.<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
10/08/2011 00:07
<br /> <br /> Tu as raison, ma choupinette est un vrai bonheur surtout quand elle me dit qu'elle m'aime dans son coeur pour... "de tout son coeur", c'est trop mignon ! Les enfants refont un passage éclair<br /> samedi et je concocte déjà un bon petit menu ! Bises, merci à toi.<br /> <br /> <br /> <br />
B
Bonpourlespapilles
30/07/2011 16:32
<br /> Il a beaucoup de chance ton ami, vous avez dû vous régaler !!! Le clafoutis aux cerises est vraiment un dessert que j'affectionne, tu me donnes vraiment envie d'en faire !!! Bon samedi ensoleillé<br /> Jeanne :)<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
30/07/2011 16:46
<br /> <br /> Merci beaucoup ! J'étais ravie de préparer toutes ces gourmandises pour cette jolie fête  d'amitié ! Merci de ta gentille visite ! Bises, belle soirée estivale à toi.<br /> <br /> <br /> <br />
K
Kalinka
30/07/2011 12:51
<br /> je fais le mien à la poêle<br /> <br /> Kalinka<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
30/07/2011 16:47
<br /> <br /> Il faut que je vienne voir ça ! Merci de ton coucou, je suis ravie de te lire ! Bises, belle soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carvalho Maria
29/07/2011 23:32
<br /> Je te souhaite un bon w.e Jeanne, bises;-)*Maria<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
30/07/2011 16:47
<br /> <br /> Merci Maria, bisous. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
M
Michelle
29/07/2011 18:19
<br /> un clafoutis aux cerises : un classique toujours trés apprécié par les invités. bravo pour ce clafoutis bien gourmand.<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
30/07/2011 16:48
<br /> <br /> Merci ma chère Michelle ! Bises, belle soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
D
Doria
29/07/2011 16:08
<br /> Je fais un copier/coller, je suis très fatiguée pour parcourir correctement vos blogs.<br /> Je sors de la clinique et je commence ma convalescence.<br /> Je vais bien.<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
30/07/2011 16:52
<br /> <br /> Merci de ton coucou malgré ta fatigue ! J'espère que ton souci de santé n'est pas trop grave et que tu vas rapidement récupérer ta forme ! Prends bien soin de toi, je te fais de gros bisous et<br /> t'envoie plein d'ondes positives ! Belle soirée. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
M
mitokola
29/07/2011 13:57
<br /> Il est particulièrement riche ton clafoutis Jeanne, j'aime beaucoup l'idée des amandes effilées moins celle des noyaux surtout si des enfants sont invités... un clafoutis est toujours une<br /> excellente idée de dessert et confectionné aux cerises, un pur régal !!! bravo et merci à toi... le temps des cerises est trop court pour ce priver de cette gourmandise... belle journée mon amie,<br /> gros bisous<br /> Jacqueline<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
30/07/2011 16:56
<br /> <br /> C'est pour cela que cette recette est sans noyau après chacun fait à sa guise ! Merci de ton gentil commentaire ! Je profite toujours des enfants et je ne suis pas très présente sur vos blogs ! A<br /> très bientôt ! Bisous, belle soirée. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
T
tattoo
29/07/2011 12:50
<br /> choupinette va se régaler !<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
30/07/2011 16:57
<br /> <br /> En effet, elle a de l'appétit et la cantine est bonne hi, hi, hi !<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette88
29/07/2011 10:17
<br /> le clafoutis aux fruits que je préfére !!<br /> je te souhaite un bon vendredi avec le retour du soleil !<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
30/07/2011 16:58
<br /> <br /> Merci beaucoup ! Il fait très beau et nous profitons de la mer et des balades ! Bises, belle soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gut
29/07/2011 09:57
<br /> Eh bien terminer par un clafoutis moi je ne sais plus ce que je préfère !! et toi ?<br /> Une part de chaque me paraît vraiment beaucoup mais une bouchée de chacun je l'aurais fait sans problème !! Bisous Jeanne Bravo !!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
30/07/2011 17:00
<br /> <br /> Exactement ! Moi, c'est une PETITE part de chaque hi, hi, hi ! Merci ma chère, j'ai fini par le brownie et la recette est pour bientôt ! Bises, merci, bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carvalho Maria
29/07/2011 09:47
<br /> J'adore les clafoutis Jeanne, et le tien c'est superbe!<br /> Bonne journée bises;-)*Maria<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
30/07/2011 17:01
<br /> <br /> Merci Maria, tu es gentille ! Bises, bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
M
micheleAsthon 83
28/07/2011 21:12
<br /> Et tu as mangé tout ça !!!!!!!!Bises<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
30/07/2011 17:29
<br /> <br /> Heu, je vais dire une petite part de chaque hi, hi, hi !<br /> <br /> <br /> <br />
B
bienvenue dans ma cuisine
28/07/2011 18:41
<br /> miam miam!!!!<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
30/07/2011 17:45
<br /> <br /> Merci beaucoup ! Bonne soirée également !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Michette
28/07/2011 18:21
<br /> j'ai des cerises au congélo apportées par le voisin le mois dernier et je vais en refaire un pour les petits.<br /> En attendant je déguste virtuellement.<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
30/07/2011 17:45
<br /> <br /> Tu as bien raison, c'est un classique, toujours délicieux ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
Poucinette
28/07/2011 18:09
<br /> Miammmm ..... Ma belle<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
30/07/2011 17:47
<br /> <br /> Merci beaucoup !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Colinette
28/07/2011 17:58
<br /> je suis arrivée en retard.. donc je fais un saut en arrière.<br /> merci pour ce clafouti.<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
30/07/2011 17:49
<br /> <br /> Merci, de ton intérêt pour mes petites recettes ! Belle soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
28/07/2011 17:31
<br /> hummm j'adoooore le clafoutis<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
30/07/2011 17:50
<br /> <br /> Moi aussi, merci, belle soirée.<br /> <br /> <br /> <br />