Compotée de pommes et fruits rouges aux pistaches

Publié le 28 Avril 2011

Bonjour à tous, des pommes qui commencent à se rider, c'est triste, qui va vouloir d'elles !

Imaginons un beau mariage qui ramènerait des couleurs aux joues de ces vieilles filles !

Des fruits rouges très joyeux et une douce chaleur, histoire de bien  les unir !

Et voilà ! Il ne reste qu'à consommer la noce et je vous souhaite une dégustation toute fruitée !

 

DSC08105.jpg

 

INGREDIENTS      (pour 5 /6 personnes)

 

4 ou 5 pommes

6 cs de fruits rouges surgelés

2 cs de jus de citron

4 cs de sucre

2 cs de pistaches

crème fouettée ou fromage blanc maigre

 

PREPARATION

 

Eplucher les pommes, retirer les trognons et couper la chair en tranches fines.

Dans une sauteuse, faire mijoter pommes, fruits rouges, jus de citron et sucre.

Laisser refroidir et servir avec la crème fouettée, des pistaches grillées et mixées grossièrement.

 

DSC08079.jpg DSC08101.jpg

 

DSC08106.jpg


Et avec une belle tranche de cake, c'est encore meilleur pour les gourmandes !


Rédigé par Jeanne

Publié dans #Desserts

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L
lypha
04/05/2011 08:57
<br /> Un petit coucou pendant tes vacances, profite bien du repos, cela ressource.<br /> J'espère que le temps est de la partie et que tu peux bien te promener<br /> Bisous<br /> Lypha<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
04/05/2011 20:02
<br /> <br /> Et oui, j'ai eu de la chance avec le soleil ! Merci, bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
C
carvalho maria
04/05/2011 01:04
<br /> Salut Jeanne! Passe sur mon blog, j'ai une surprise pour toi, bisous;-)*Maria<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
04/05/2011 20:02
<br /> <br /> A tout de suite ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
Séverine Lustucrubleu
03/05/2011 17:29
<br /> Coucou qu'es qu'on est bien servi cher toi je m'invite de suite!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:17
<br /> <br /> Merci bien ! Je suis contente de te lire ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
D
Drissia
03/05/2011 13:46
<br /> simple et très bon,bravo!!<br /> Bisous***<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:18
<br /> <br /> Merci à toi ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
mitokola
03/05/2011 11:06
<br /> Te voici dans l'Oise mon amie, tu as quitté l'océan sans crier gare... (lol), quoiqu'il en soit, je te souhaite une excellente journée, ici avec la pluie... gros bisous<br /> Jacqueline<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:19
<br /> <br /> Merci, c'est un voyage pour retrouver des amis et les enfants et nous avons fait de nombreux kms ! Le soleil était de la partie heureusement ! Bisous, bonne nuit.<br /> <br /> <br /> <br />
D
Doria
03/05/2011 09:21
<br /> C'est un goûter qu'il me serait agréable de déguster !<br /> Cette compote de fruits rouges et pomme, est une bonne idée !<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:20
<br /> <br /> Merci Doria, c'est gentil ! Bises, bonne nuit.<br /> <br /> <br /> <br />
B
Blandine
02/05/2011 22:33
<br /> accompagné d'une tranche de cake, tout ce que j'aime!<br /> gros kisssss<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:20
<br /> <br /> Moi aussi ! Bises, merci<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
02/05/2011 06:36
<br /> Un très beau dessert!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:21
<br /> <br /> Merci bien ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
V
Véb
02/05/2011 01:28
<br /> Belle union, pour un dessert haut en saveurs et couleurs. Belle présentation, bref tout ce qu'il faut pour aimer ton dessert. J'espère que tu as passé un agréable we et un bon premier mai. Je te<br /> souhaite un bon début de semaine et une biz bien cordiale<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:24
<br /> <br /> Merci Ma chère, me voici de retour après environ 2000 kms !!! Vendée, Bretagne, Normandie, Picardie, le retour par la touraine et enfin la Charente-maritime !!!!! Rien que du plaisir avec les<br /> amis et les enfants ! Merci de ton coucou ! Bisous, bonne nuit.<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
01/05/2011 19:24
<br /> j'en salive :) bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:24
<br /> <br /> Merci à toi ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
V
Valérie ( Franche-Comté )
01/05/2011 08:31
<br /> Voilà une bien jolie coupe qui accompagne à merveille ce cake gourmand<br /> Je te souhaite un très beau dimanche du 1er mai<br /> <br /> Valéri€<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:26
<br /> <br /> Merci Valérie, c'est gentil ! Bon début de mai à toi ! Bises, bonne nuit.<br /> <br /> <br /> <br />
L
lypha
01/05/2011 08:28
<br /> je te souhaite un merveilleux 1r mai et tout le bonheur possible pour toi et les tiens.<br /> Passe une excellente journée<br /> Bisous<br /> Lypha<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:26
<br /> <br /> A toi également ma chère, merci beaucoup ! Bises. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
P
pierre
01/05/2011 08:06
<br /> fo pas gacher tu as bien raison Bravo à toi !!pierre<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:27
<br /> <br /> Merci Pierre, c'est gentil ! Bonne nuit.<br /> <br /> <br /> <br />
L
lypha
30/04/2011 20:25
<br /> Il faut ce qu'il faut pour les gourmands, tu as bien raison :))<br /> Je te souhaite un très bon WE et tout plein de bonheur avec le 1r mai<br /> Bisous<br /> Lypha<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:30
<br /> <br /> Merci à toi ma chère gros bisous et tous mes voeux pour ce joli mois de mai ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
Aiida
30/04/2011 16:27
<br /> superbe recette fruitée!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:30
<br /> <br /> Merci beaucoup ! Bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
C
Crevette
30/04/2011 13:20
<br /> Superbe, l'été arrive!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:30
<br /> <br /> Merci, bonne nuit, bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
Annick
30/04/2011 11:24
<br /> Une délicieuses compotée, comme quoi rien ne se perd en cuisine. Bisous & bon week-end.<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:31
<br /> <br /> En effet ! Bises, merci. Bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
B
Bonpourlespapilles
30/04/2011 02:01
<br /> Printanier à souhait :) Et avec la touche de crème fouettée, c'est parfait :) Merci Jeanne :) & bon week-end :)<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:31
<br /> <br /> Merci à toi ! Bises et bonne semaine.<br /> <br /> <br /> <br />
A
Alberie26
30/04/2011 00:08
<br /> c'est très gourmand et rafiné j'aime beaucoup<br /> bisou<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:32
<br /> <br /> Merci à toi ! Grosses bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mathilde
29/04/2011 22:46
<br /> hmmmm je croquerais bien un bout !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:32
<br /> <br /> Merci Mathilde, bises, bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
J
josette
29/04/2011 19:42
<br /> bonsoir jeanne bien appétissant tout cela,j'aime beaucoup bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:32
<br /> <br /> Merci Josette, bisous, bonne nuit.<br /> <br /> <br /> <br />
R
Ramu
29/04/2011 17:56
<br /> Oh,que ça doit etre booon!Bon week end!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:33
<br /> <br /> Merci à toi ! Bises et bonne nuit.<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gut
29/04/2011 14:24
<br /> De toute façon les pommes mêmes âgées c'est bon ! enfin surtout si on les rajeunies en ajoutant ces bons fruits rouges. C'est une très bonne idée que tu as eue là ! Bises Jeanne<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:33
<br /> <br /> Merci beaucoup ! Je n'aime pas faire du gaspillage ! Bises, bonne nuit.<br /> <br /> <br /> <br />
N
nawel
29/04/2011 14:15
<br /> Bonjour Jeanne,<br /> Un mariage parfait, une couleur chaleureuse et une saveur subtil pour ce dessert très joliment présenté!<br /> je te souhaite une belle journée<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:35
<br /> <br /> Merci à toi ! C'était un régal et si simple à préparer ! Bises, belle semaine à toi ! Bonne nuit. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
P
Payette6202
29/04/2011 13:07
<br /> Hmm cette assiette me donne super envie!!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:35
<br /> <br /> Merci à toi ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
29/04/2011 11:43
<br /> ah ce dessert il est à tomber!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:35
<br /> <br /> Merci Sandra ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Miamm
29/04/2011 09:51
<br /> Cette compotée doit être absolument délicieuse !!!!!!!!!!!<br /> <br /> Merci pour le partage ;)<br /> <br /> <br /> Bises et bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:36
<br /> <br /> C'est toujours un plaisir ! Bises, merci.<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sabrina
29/04/2011 09:45
<br /> une bonne compote que je gouterai bien!! gros bisous bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:36
<br /> <br /> Merci Sabrina, c'est gentil ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
mitokola
29/04/2011 09:02
<br /> Une idée tout à fait délicieuse Jeanne !! bravo ! très belle compotée de fruits, une savoureuse et gourmande alliance, parfaite pour un dessert succulent et très appétissant, merci pour cette<br /> recette aussi fraîche que goûteuse... je te souhaite une excellente journée mon amie, gros bisous<br /> Jacqueline<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:37
<br /> <br /> Merci Jacqueline, tu es toujours si chaleureuse, c'est un plaisir de te lire ! Je te souhaite une très belle nuit ! Bises. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
C
cecile en balade
28/04/2011 22:46
<br /> parfait pour terminer le repas sur une note fruitée<br /> bises<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:38
<br /> <br /> Merci Cécile ! Bises, bonne nuit.<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pauline
28/04/2011 22:05
<br /> Miam ^^<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:38
<br /> <br /> Merci, bises<br /> <br /> <br /> <br />
2
29999
28/04/2011 21:00
<br /> C'est sublime ! Bravo ! Bisous !<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:38
<br /> <br /> Merci bien ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
carvalho maria
28/04/2011 20:39
<br /> Belle recette et bien gourmande Jeanne que demander de plus!<br /> Bonne soirée bises;-*<br /> Maria<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:38
<br /> <br /> Merci Maria ! Gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
A
Alaro
28/04/2011 19:50
<br /> délicieux ! ;-)<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:39
<br /> <br /> Merci bien ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Michelle
28/04/2011 19:28
<br /> un beau dessert bien frais... bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:39
<br /> <br /> Merci Michelle ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
T
tattoo
28/04/2011 18:34
<br /> un goûter bien gourmand !<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:39
<br /> <br /> Merci beaucoup ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sandyy90
28/04/2011 18:30
<br /> Olalala comme ton assiette me fait envie ! J'y plongerais volontiers une cuillère ♥<br /> Bonne soirée Jeanne<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:40
<br /> <br /> Avec plaisir ! Bises, merci, bonne nuit.<br /> <br /> <br /> <br />
H
Heart Of Wild
28/04/2011 18:03
<br /> Une compotée très gourmande, j'aime beaucoup. J'en mangerais volontiers !<br /> Bonne fin de journée !<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:40
<br /> <br /> Merci, je suis bien contente que ça te plaise ! Bises, bonne nuit.<br /> <br /> <br /> <br />
P
Poucinette
28/04/2011 17:48
<br /> Je salive devant ma belle !!!!! bises<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:41
<br /> <br /> Merci à toi ! Bises, c'est gentil !<br /> <br /> <br /> <br />
B
Brigitte
28/04/2011 17:48
<br /> Merci Jeanne. Voilà mon repas du soir;)<br /> Il me reste aussi une pomme et j'ai des fruits rouges surgelés ainsi du fromage maigre!<br /> Que demander de plus! Merci du partage bien gourmand et allégé;)<br /> Bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:42
<br /> <br /> Bientôt les maillots de bain, il faut être sage ! Bises, merci de ta gentillesse ! Bonne nuit. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
M
micheleAsthon 83
28/04/2011 17:39
<br /> Jolie couleur jolie présentation?je gouterais bien .Bonne soirée.<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:42
<br /> <br /> Merci beaucoup ! Bises, bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
M
Méli
28/04/2011 17:17
<br /> Ca me va tout à fait! Et avec le cake: miam!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
03/05/2011 23:43
<br /> <br /> Merci à toi ! Bises, bonne nuit.<br /> <br /> <br /> <br />