Crème de sardines au piment, citron vert et confiture de tomate

Publié le 3 Novembre 2014

Bonjour, c'est la grisaille dehors, il faut mettre un peu de "peps" dans notre assiette....

Voici une petite crème de sardines pimentée pour tremper crudités, gressins, etc.

A l'apéritif ou en entrée, les tartinades remportent toujours un joli succès.

A vous de varier les plaisirs avec du thon, des maquereaux, du jambon cru ou cuit...

C'est si facile à faire et rapide quand des invités arrivent à l'improviste !

Belle semaine à tous.

Amicalement.

Jeanne

INGREDIENTS (pour 2 personnes)

1 boite de sardines au piment

100 gr de fromage blanc

1 cc de jus de citron vert

sel

feuilles de salade et autres crudités

PREPARATION

Egoutter les sardines, les écraser à la fourchette avec le fromage blanc,

le jus de citron vert et un peu de sel.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Bisous bisous hi, hi, hi !!!!!!