Croque-tomate/saumon à l'aneth

Publié le 13 Septembre 2012

Bonjour, voilà, les valises sont vides, les courses sont faites et je pense

sérieusement à faire de la cuisine dès.................................demain hi, hi, hi !

Aujourd'hui, j'ai seulement grillé des côtes d'agneau pour Monsieur et notre fils,

préparé quelques pommes de terre sautées pour les hommes, une salade pour moi,

du fromage, des pêches, un café, quelques spéculoos et le déjeuner était prêt !

Enfin, j'ai tout de même préparé un apéritif avec de bonnes choses !!!!!

Voici donc ma petite recette du jour mais elle est gourmande, c'est le principal hi, hi, hi !

Belle soirée à tous et merci encore de votre gentillesse et votre fidélité.

Amicalement.

Jeanne

Oui, je sais, ils ont eu un léger petit coup de chaud !!!!!!!

Je crois que je suis trop bavarde, oups !

INGREDIENTS

12 tranches de pain de mie sans croûte

12 tranches de fromage pour hamburgers

200 gr de tranches de saumon fumé

1 tomate tranchée finement et épépinée

aneth

poivre 5 baies

PREPARATION

Déposer une tranche de fromage sur une tranche de pain, ajouter du saumon fumé, du poivre,

de l'aneth, une ou deux tranches de tomate une seconde tranche de fromage et une autre de pain.

Préparer de la même façon chaque croque-monsieur avec ou sans tomate.

Les passer quelques minutes dans l'appareil et les servir coupés en deux ou quatre parts.

Et quelques parts sans tomate pour mon fils qui m'enquiquine depuis toujours avec les légumes !