Feuilleté au fromage, à la moutarde plus la garniture de votre choix !

Publié le 29 Avril 2013

Bonjour, si vous n'avez rien de prêt au moment de dîner, il faut ouvrir le réfrigérateur

et laisser fonctionner votre imagination hi, hi, hi !!!!

Une pâte feuilletée, de la moutarde, des tranches de fromage à raclette ou celui de votre choix,

un oignon, plus des anchois, ou du jambon blanc ou cru ou du saumon fumé

ou des rondelles de cervelas ou des francforts, un reste de légumes

enfin bref, un petit quelque chose pour garnir !!!!!

On roule le tout, on ajoute des graines mais c'est facultatif !

Et hop, au four pour vingt minutes et on se régale avec une salade,

croyez-moi, c'était vraiment délicieux !!!!!!

A votre tour maintenant et bonne dégustation !

Excellente semaine gourmande.

Amicalement.

Jeanne

Pas facile de rendre le moelleux, le fondant et le croustillant,

bien qu'il me semble que l'on a envie d'y croquer hi, hi, hi !!!!

INGREDIENTS (pour 4 personnes en entrée ou 2 en guise de plat)

1 pâte feuilletée pur beurre

2 cs de moutarde

7 à 8 tranches de fromage à raclette

5 ou 6 anchois ou 2 tranches de jambon ou saumon etc.

1 oignon émincé finement ou des herbes

1 cs de graines de sésame

PREPARATION

Préchauffer le four à 200°.

Dérouler la pâte sur une plaque en gardant le papier cuisson.

Tartiner la pâte de moutarde, étaler les tranches de fromage, ajouter l'oignon haché,

les anchois, ou le jambon en lanières et rouler le tout.

Passer un peu d'eau au pinceau sur le boudin de pâte et parsemer les graines de sésame.

Enfourner pour 20 mn.

Cinq minutes de préparation, vingt minutes de cuisson

et on régale son petit monde ! Elle est pas belle la vie hi, hi, hi !!!!!!

C'est ma part et je ne partage pas hi, hi, hi !!!!!!

J'adore les plats avec du fromage fondu et j'ai eu la chance de remporter

le concours "PRESIDENT" proposé par Nicole de l'excellent blog Nicole Passions.

Et devinez ce que je viens de recevoir ??????

"Fromages au four, fondues & Cie" Larousse:

Un livre de 28 recettes de fromages, des classiques aux plus originales…

accompagné d'une boite en porcelaine pour rôtir son camembert

ou le faire gratiner au four !

Merci encore à notre chère Nicole, elle nous propose régulièrement des défis

vraiment sympathiques et de jolis lots à gagner, n'hésitez-pas à aller les découvrir !