La figue en rose !
Publié le 26 Août 2011
Impossible de résister à ces belles figues bien mûres et parfumées !
Je viens d'acheter du sirop de rose et l'association est très agréable.
Voici un bon petit dessert ausi mignon que frais et il a eu du succès.
Bon week-end à tous avec un peu plus de soleil si possible.
INGREDIENTS (pour 2 personnes)
4 figues
200 gr de fromage blanc
1 ou 2 cs de sucre + 1 ou 2 cs de sirop de ROSE ou 1 cs d'arôme de rose
sucre rose ou sucre blanc + 2 gouttes de colorant alimentaire rouge
PREPARATION
Essuyer les figues dans un torchon humide, en couper 3 en dés et la dernière en quartiers.
Mélanger le fromage blanc, le sirop, le sucre et les dés de figues, remplir les verres, les déposer au frais.
Au moment de servir, ajouter les quartiers de figue et le sucre rose.
Tout simple mais si bon !