Moelleux au citron et chocolat

Publié le 31 Mars 2011

Bonjour les amis, voici encore une petite recette toute simple à base de gâteau au yaourt,

j'ai simplement ajouté du jus de citron dans la moitié de la pâte et du cacao dans l'autre partie !

Cuit dans mon joli moule à fleurs, il est tout mignon et délicieux le matin comme au goûter.

A préparer le mercredi avec les enfants, ce que j'ai fait avec les miens il y a longtemps !

Je vous souhaite une dégustation pleine de douceur et une excellente journée !

INGREDIENTS

1 yaourt nature

2 pots de sucre

3 pots de farine

3/4 du pot d'huile

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 jus de citron

2 cs de cacao

des petits coeurs en sucre pour le décor

PREPARATION

Préchauffer le four à 160°.

Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le sucre, la farine et la levure, ajouter l'huile et les oeufs.

Bien mélanger et séparer la pâte en deux, parfumer l'une avec le jus de citron, l'autre avec le cacao.

Verser un peu de pâte au chocolat dans le moule puis la pâte au citron et finir par le reste au chocolat.

Enfourner pour 40 mn à 160°.

Avec des petits coeurs parce qu'il est plein d'amour !