Moelleux aux pommes, brousse et carambars

Publié le 24 Novembre 2010

Bonjour,voici encore un moelleux aux pommes mais avec plein de carambars !

Cette légère gourmandise est vraiment très agréable.

A servir au dessert ou avec un thé, vous ferez des heureux !

Avec des pommes Belchard pour moi ou des belles Golden, au choix !

INGREDIENTS

3 belles pommes

1 pot de 400 gr de brousse

4 oeufs

100 gr de sucre

10 carambars

PREPARATION

Eplucher les pommes et les couper en dés.

Dans un saladier, mélanger la brousse, les oeufs battus, le sucre.

Ajouter les dés de pommes et verser dans un moule à manqué beurré.

Enfoncer les carambars entiers dans la préparation.

Glisser dans le four à 180° pour 35/40 mn.

Et voici un dessert facile à préparer qui ravira petits et grands !