Pain aux épices, graines de moutarde et oignons frits

Publié le 28 Juin 2010

Bonjour, il y a bien longtemps que je ne vous donne plus mes recettes de pain

pourtant, j'en prépare un tous les deux ou trois jours.

Aujourd'hui, c'est une recette très simple dans ma MAP

mais avec plein de choses dedans pour lui donner du goût !

INGREDIENTS

325 gr d'eau

500 gr de farine pour pain de campagne LIDL avec levure incorporée

1 belle pincée de cumin en poudre

1 belle pincée de coriandre en poudre

1 cs de graines de moutarde

2 cs d'oignons frits déshydratés

PREPARATION

Mettre dans l'ordre, tous les ingrédients dans la MAP.

Choisir le programme "pain basique" (1 pour moi), dorage maxi.

Ce pain est excellent avec le fromage, la charcuterie, les viandes froides, les salades composées etc.

Rien de plus simple, c'est vraiment inratable et si bon !