Petites billes de chèvre aux noisettes et raisins secs

Bonjour, comme je suis en panne d'appareil photo et que j'attends le nouveau d'un jour à l'autre

je vous propose une petite recette réalisée il y a quelques temps.

Elle sera délicieuse pour vos apéritifs de cet été sur la terrasse ou dans le jardin !

Des petites billes de chèvre toutes fraîches à servir avec une soupe froide, miam !!!!!!!!

Belle semaine à tous.

Amicalement.

Jeanne

INGREDIENTS   (pour 4 personnes)

200 gr de chèvre frais

2 cs de fromage blanc

20 gr de raisins secs

1 cs de cognac (facultatif)

3 pincées de piment d'espelette

1 cs d'oignons frits déshydratés

sel

50 gr environ de poudre de noisettes

PREPARATION

Mélanger tous les ingrédients, façonner des billes entre vos mains

et les rouler dans la poudre de noisettes.

Les réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Profitons des belles fleurs du jardin !

Comments

[Véb]

C'est juste magnifique chez toi.Et tu rends par ta joie de vivre cet endroit encore plus chaleureux. Les billes chez moi partent aussi vite que leur le temps mis à leur confection. Biz

[Jeanne]

Tu as raison, ces petites "choses" gourmandes ont toujours du succès ! Merci de ta gentilllesse ! Gros bisous. Jeanne

[Poucinette]

billes toutes belles

[Jeanne]

Merci beaucoup !

[Brigitte]

J'aime aussi servir du fromage garni de plein de bonnes choses pour l'apéro! C'est toujours frais et agréable a déguster;)

[Jeanne]

En effet ! On se régale dans toutes les versions de ces petites billes ! Belle soirée, merci encore.

[4'ine]

Je t'attends avec les boulettes et également les outils de jardinage Demain vers 11h?
bzzzzzzzzzzzzzz

[Jeanne]

Heu, je te préviens, je n'aime ni désherber ni arroser, seulement planter les fleurs, faire des bouquets et la cueillette des fruits hi, hi, hi ! Mais je suis d'accord pour apporter les billes de
chèvre !!!!!!! Bises, bonne nuit. Jeanne

[Chaudronnette]

Délicieuses ces petites billes !

[Jeanne]

Tout simple mais bien bon, merci beaucoup !

[blog de oum Mohamed]

wawwwww c magique ma bellel te tros bonn bizou et bonne journée ma belle

[Jeanne]

Merci de ce sympathique commentaire ! Belle soirée.

[christèle]

elles sont parfaites ces petites billes pour un apèros
ton jardin est sublime
bon mercredi
bisous

[Jeanne]

Merci ma chère Christèle ! Avec la pluie du jour, les fleurs sont ravies et moi un peu moins hi, hi, hi ! Bises, bonne soirée.

[poupougnette]

des p'tites boules qui se laissent volontiers dévorer pour l'apéro!! ;)
bonne soirée. bisous

[Jeanne]

En effet, et elles sont délicieuses aussi avec un gaspacho ! Merci et bonne soirée. Bises

[lou]

sympa comme apéro, je peux venir ?! :-) Bonne soirée bises lou

[Jeanne]

Heu, elles datent de Janvier !!!!!! La photo pas les billes hi, hi, hi ! Celles-ci sont avalées depuis longtemps !!!!!! Merci à toi, bises, bonne soirée.

[nicole passions]

pour l'apéro dans ta jolie maison...je viens demain et tu m'en refais ok? Je prends mon jet privé et je serais avec toi vers midi.....On peut rêver non?
Bisoussssss ma petite Jeanne

[Jeanne]

Et oui on peut rêver mais on ne sait jamais de quoi l'avenir est fait alors pourquoi pas ! Ce sera avec plaisir ma chère ! Gros bisous et merci encore ! Jeanne

[melayers evelyne]

un délicieux amuse bouche et rapide surtout excellent bise

[Jeanne]

Merci beaucoup de cette gentille visite ! Belle soirée, bises. Jeanne

[Wattoote]

pas de terrasse ni de jardin puisqu'en appartement mais crois moi ces petites billes pourraient se déguster volontiers !!!!! biz a+

[Jeanne]

Tu as bien raison, c'est aussi bon installé dans son canapé en charmante compagnie ! Merci ma chère et belle soirée. Bises. Jeanne

[Valérie ( Franche-Comté )]

@ picorer sans faim
Bonne soirée
Valérie.

[Jeanne]

Merci ma chère Valérie ! Belle soirée, bises.

[Michelle]

bien appétissantes tes petites billes de fromage pour l'apéritif. bonne soirée

[Jeanne]

Merci beaucoup Michelle ! Gros bisous. Jeanne

[afaurore]

sympa comme apéro

[Jeanne]

Merci beaucoup !

[Ange et Délices]

Une belle idée pour l'apéro !!!
Bonne fin de journée

[Jeanne]

Merci à toi et belle soirée également !

[christine]

A l'apéro je prends de suite
que ton jardin est beau
bises

[Jeanne]

Merci beaucoup Christine, c'est très gentil ! Belle soirée, bises.

[lebon pequery françoise]

Les grands esprits se rencontrent ,j en ai fait ce week end!! en plus j ai fait d'autres bouchées aux pistaches..Délicieux !Bonne soirée!

[Jeanne]

Ce sont des petites bouchées qui remportent toujours du succès et on peut en varier les ingrédients, c'est pratique ! Merci de ton gentil coucou ! Bonne soirée.