Petites cocottes de boudin blanc à la confiture de figues (maison)

INGREDIENTS          (pour 6 personnes)

3 boudins blanc
1 noix de beurre
confiture de figues  ou autre à votre goût

PREPARATION

Peler délicatement les boudins. Les couper en rondelles. Faire fondre le beurre dans une poële et dorer les tranches de boudins. Remplir les petites cocottes et déposer dessus une cuillère à café de confiture,
ou de compote,
ou même des pommes cuites avec un peu de beurre et de cannelle, j'ai essayé toutes les versions, c'est excellent !

Vous pouvez préparer vos cocottes à l'avance et les réchauffer au micro-ondes juste avant de servir.