Rillettes de saumon fumé

Bonjour, une recette "légère" de rillettes de saumon fumé, mais oui, c'est possible !

Avec du fromage blanc et du jus de citron, un mélange de poivres,

plein de feuilles de basilic et du bon pain "maison" grillé, 

voici un petit moment de plaisir assuré !

  

INGREDIENTS           (pour 3 personnes)

200 gr de saumon fumé

150 gr de fromage blanc

12 feuilles de basilic

1 cs de jus de citron

poivre 5 baies

12 baies roses

PREPARATION

Mettre tout les éléments dans le mixer à lame et mixer 5 ou 6 coups brefs pour ne pas faire un hachis.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Une entrée rapide à préparer, c'est toujours agréable surtout si c'est bon !

Comments

[bricetcroc]

c'est la mode, c'est la 3e recette de rillettes de saumon que je vois !!! mais tu joue l'originalité avec le fromage blanc. Passes une bonne journée, bises

[Jeanne]

Merci, bien légères mes rillettes quand voici venir le temps des maillots de bain ! bises

[ilocuisine]

hummm une bonne recette et en plus light, c'est l'idéal ! Merci pour ton passage hier, bonne journée

[Jeanne]

Merci, c'est vrai, je me suis régalée sans remord, bonne journée.

[Aldina]

Que des choses que j'aime ! Et en plus, c'est très simple à préparer. J'ai bien envie d'essayer

[Jeanne]

Ravie que ma recette te plaise, elle est en effet très rapide à préparer et délicieuse, je trouve !

[Brigitte]

Superbe recette Jeanne. Ce doit être délicieux!
Merci pour le partage.
Bonne soirée

[Jeanne]

Légère et sans remord, c'est un atout pour une recette de rillettes ! bonne nuit.

[mitokola]

superbe Jeanne très très belle recette, je suis folle des rillettes de poissons... d'ailleurs j'en ai tout un tas sur le blog mais avec le saumon fumé... hum ! première fois, bravo une très bonne
idée et le pain maison est vraiment un plus... que du bonheur !!!, je te souhaite une très bonne soirée, gros bisous

[Jeanne]

Je vais vite voir tes recettes de rillettes de poisson, moi aussi, j'adore ! Belle nuit à toi, bises.

[Michelle]

une trés bonne recette de rillettes de poisson. Merci.bonne soirée

[Jeanne]

Merci, d'habitude, je mélange moitié saumon frais, moitié saumon fumé, cette fois,  j'ai fait une petite variante et je ne suis pas déçue, merci de ta visite, bonne nuit.