Suite de mes feuilletés "maison" pour l'apéritif

Publié le 4 Novembre 2013

Bonjour, comme nous n'avions pas tout dégusté le week-end dernier avec nos amis,

samedi, j'ai sorti de mon congélateur quelques feuilletés qui n'attendaient que ça.

voici la seconde, au pesto, tomates confites et parmesan.

A suivre mais, ils sont toujours au froid brrrrrrrrrrrrrrr !!!!!

Ceux au fromage frais ail et fines herbes, anchois, câpres

et les derniers, au "fromage qui rit", chorizo piquant, olives et graines de sésame.

Cette fois, seuls dans le four, mes feuilletés sont ressortis bien croustillants

et c'était sympathique de les déguster en pensant à nos amis hi, hi, hi !!!!!!

C'est promis, je ferai mieux la prochaine fois hi, hi, hi !!!!!!!

En attendant, je vous souhaite à tous une excellente semaine.

Amicalement.

Jeanne

INGREDIENTS

Feuilletés au pesto, tomates confites, parmesan

1 cercle de pâte feuilletée

du pesto de basilic

des morceaux de pétales de tomates confites

parmesan râpé

PREPARATION

Découper des bandes de pâte de quatre centimètres de large,

recouper des carrés ou des triangles et les déposer dans des empreintes en silicone.

Déposer dans l'ordre, pesto, tomate, parmesan.

Conserver vos feuilletés au réfrigérateur ou au congélateur.

Peu avant de servir, préchauffer votre four à 180°, enfourner les feuilletés quinze minutes.

Et voici encore ceux au boudin antillais, pomme et chutney de figues.

Et qui va se régaler des suivants ???????????