Verrine de thon à la catalane, concombre, fromage fondu et coulis de piment d'espelette

Publié le 28 Septembre 2012

Bonjour, voici un titre à rallonge pour une petite recette sans prétention mais sympathique !

Elle sera parfaite et rapide à préparer pour vos apéritifs de dernière minute !

Voici donc cette crème de thon onctueuse que vous obtiendrez en mixant tous les ingrédients !

J'ai simplement ajouté des petits dés de tomates et hop, on déguste !!!!!!!!

Je pense déjà à des idées gourmandes pour ma dînette de demain !!!!!

Bon week-end à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS   (pour 4 verrines)

1 boite de thon à la catalane de 135 gr

4 portions de fromage fondu type vache qui "rigole"

1/2 concombre épluché, épépiné et coupé en dés

1 pointe de couteau de coulis de piment d'espelette ou de piment en poudre

5 feuilles de basilic

Sel

1 belle tomate, épépinée et coupée en dés pour le décor

feuilles de basilic et brins de ciboulette pour le décor

PREPARATION

Mixer tous les ingrédients dans le blender pour obtenir une crème onctueuse.

Répartir dans les verrines, ajouter les dés de tomate et les herbes.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

 

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Bonne dégustation à tous !

 

 

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #verrines salées pour l'apéritif ou une entrée

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V
C'est le genre de recette que tu qualifie de "sans prétention" qui me va parfaitement. Tout y est couleur, saveur. Je craque pour tes fleurs et ta bordure en pierre. Tu as un beau jardin. Biz bien<br /> cordiale
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J
<br /> <br /> Merci beaucoup Véronique ! C'était une petite verrrine avec beaucoup de goûts en effet ! Le jardin a triste mine aujourd'hui sous la pluie hi, hi, hi ! Bises, bonne soirée. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
T
Qu'est ce que cela doit être bon !
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J
<br /> <br /> C'est très gentil !!!! Merci, bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
M
C'est une idée sympa!
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J
<br /> <br /> Merci beaucoup Méli ! Bises, bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
C
quelle jolie verrine !!
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J
<br /> <br /> Merci, c'est gentil !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
hum ! Bon Dimanche. Bisous
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J
<br /> <br /> Merci Chantal, bonne semaine, Bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Elles me plaisent beaucoup ! bon dimanche, bises !
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J
<br /> <br /> Merci Maiwenn, c'est gentil !!!!! Bises, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
J
Une verrine fort délicieuse! J'adore! Bises ma belle!
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J
<br /> <br /> Merci beaucoup ma chère Julia, c'est vraiment gentil ! Je te souhaite un bon dimanche, bises. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
C
miam miam un délice ces verrines!!!!!!<br /> bon samedi<br /> bisous
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J
<br /> <br /> Merci ma chère Christèle ! Belle soirée, bises<br /> <br /> <br /> <br />
G
C'est toujours l'été chez toi Jeanne ! Voici une excellente dégustation ! C'était pourtant facile comme idée mais c'est toi qui l'as eue !! bravo Bisous
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J
<br /> <br /> Merci beaucoup ! C'est vrai que nous avons du soleil, les fenêtres ouvertes mais le matin et le soir, il fait bien frais déjà !!!!!! Bises, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
Une petite verrine qui me ravit Jeanne !<br /> Merci du partage et très bon week-end, bisous.<br /> Lylou
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J
<br /> <br /> C'est un plaisir de partager ma chère ! Bon dimanche, bises. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
F
a voir cette recette, je pense que tu disais vrai sur mon blog, tu aimes tout ce qui pique !!!!!!!!!!!!!!!! Ta recette est bien appétissante. Bises et bonne journée
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J
<br /> <br /> C'est vrai, j'aime le piment, le raifort, le gingembre, le wasabi etc . Merci de ton gentil coucou ! Bises, bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
B
C'est vrai que c'est une chouette idée d'apéritif;)<br /> j'aime ces petites cuillères acidulées; elles apportent de la gaieté aux verrines.<br /> Je te souhaite un bon week-end qui je l'espère sera un peu plus ensoleillé que cette semaine de pluie que nous avons traversé.<br /> Bises
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J
<br /> <br /> Merci ma chère Brigitte ! J'aime aussi mes petites cuillères en plastique joliment coloré ! Elles donnent bonne mine aux verrrrines hi, hi, hi ! Bises, belle soirée. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
P
Coucou ma Jeanne très jolies verrines bien remplies ....
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J
<br /> <br /> Merci beaucoup, c'est gentil à toi ! Bon dimanche. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
M
Bonsoir Jeanne,<br /> Verrine de thon/concombre/fromage/coulis et j'en passe pour plus de saveurs et de parfums encore et toujours, voilà ce que j'appelle une alléchante et très conviviale réalisation gourmande !<br /> délicieuse et succulente prestation toute en finesse... encore un régal chez toi, bravo !!<br /> Excellente soirée et très agréable week-end, bisous<br /> Jacqueline
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J
<br /> <br /> Merci ! C'était une petite idée toute simple avec les richesses du moment ! Une sympathique association rapidement réalisée ! Bonne soirée. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
P
Coucou Jeanne,<br /> <br /> Voici un bien agréable délice à déguster à la petite cuillère... avec le basilic, c'est vraiment extra et les tomates viennent parfaire la verrine. C'est super vraiment!<br /> <br /> Merci Jeanne et un tout grand bravo, tu es épatante comme toujours<br /> Excellent week - end<br /> Patrick
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J
<br /> <br /> Merci beaucoup Patrick pour tes commentaires toujours sympathiques ! Cette petite recette est vraiment sans prétention mais je reconnais que l'association est délicieuse ! Ravie qu'elle te plaise<br /> ! Bon dimanche. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
D
C'est très frais, j'aime beaucoup !<br /> Très bonne soirée en ce vendredi,<br /> Bisous, Doria
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J
<br /> <br /> Merci ma chère Doria ! Bon dimanche également, bises. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
E
bonsoir une jolie recette qui nous donne encore du soleil dans l'assiette merci ma belle pour ce jolie rayon de soleil bisou
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J
<br /> <br /> C'est un plaisir de te partager ! Nous avons la chance d'avoir de la douceur et du soleil dans la journée ! Bon dimanche, bises.<br /> <br /> <br /> <br />
C
De belles verrines très tentantes!<br /> Bises!
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J
<br /> <br /> Merci beaucoup Cécile, c'est gentil ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
Très sympathique tes tites verrines !! Bises
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J
<br /> <br /> Merci beaucoup Sylvie, c'est gentil ! Bon dimanche, bises<br /> <br /> <br /> <br />
D
un vrai délice !
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J
<br /> <br /> Merci beaucoup !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
De jolies verrines qui rapportent un peu de soleil dans nos assiettes.<br /> Belle soirée à toi.
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J
<br /> <br /> Nous avons de la chance d'avoir encore du soleil, c'est vraiment agréable ! Bises, merci, bon dimanche.<br /> <br /> <br /> <br />
N
un programme qui excite ma gourmandise légendaire lollll!<br /> Je te souhaite un beau WE<br /> Bisousssssssssss ma chère Jeanne
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J
<br /> <br /> Merci beaucoup ma chère Nicole ! C'était une petite verrine sans prétention !  Bises, bon dimanche à toi ! Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
M
Hummmmmm!!!!!!!!
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J
<br /> <br /> Merci beaucoup !!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Encore un petit air d'été gourmandes ces verrines sur un tapis de jolies fleurs .Ici on attend la pluie rien depuis mai le sol est sec !!!! Bon weekend
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J
<br /> <br /> Profitons du soleil encore quelques jours !!!!!!!!!!!!!!!!! Bises, merci, bon dimanche.<br /> <br /> <br /> <br />
C
t'as raison on prolonge un peu lété et ca fait du bien !!
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J
<br /> <br /> En effet avec le soleil revenu, c'est agréable ! Merci de ton gentil coucou ! Belle soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
K
Je réalise une crème de thon un peu de la même espèce si je puis dire, hihihi, et c'est trop trop bon !! .. Les petites tomates en plus, j'aime beaucoup !!!<br /> Bisousss<br /> kiki
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J
<br /> <br /> On peut faire beaucoup de variantes, tu as raison, c'est bien pratique et bon !  Merci de ton gentil coucou ! Bises, bonne soirée. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
L
très estivale ces petite verrine! et le piment d'espelette ajoute un petit plus a celle-ci
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J
<br /> <br /> C'est vrai que je profite encore un peu de ce soleil revenu avant d'attaquer vraiment les recettes d'automne ! Merci à toi et belle soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
C
Un petit ai d'été avec ta belle recette<br /> merci<br /> bon week end
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J
<br /> <br /> Merci beaucoup Christine, c'est gentil ! Bises, belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
V
Un rayon de soleil st encore entrée chez moi, grâce à ces verrines<br /> Je te souhaite un agréable week end<br /> Valérie.
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J
<br /> <br /> Merci beaucoup ma chère Valérie, tu es vraiment gentille ! Belle soirée, bises. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />
V
oh j'adore tes photos et ta mise en scene, c'est joli comme tout à cote de tes asters<br /> biz
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J
<br /> <br /> C'est très gentil ! Merci beaucoup !!!!!!! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
trés bonnes ces verrines espagnoles!!! Je te souhaite un trés bon weekend,<br /> bises<br /> Lou
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J
<br /> <br /> Merci beaucoup ma chère Lou ! Bises, bon we. Jeanne<br /> <br /> <br /> <br />