La table de Jeanne

Bonjour, voici une nouvelle recette de courgettes avec des tomates confites. Mijotées longuement pour qu'elles s'imprègnent bien des parfums et c'était délicieux avec des aiguillettes de poulet ! INGREDIENTS (pour 4 personnes) 4 belles courgettes 200...

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Bonjour, voici mon petit dessert d'hier soir, préparé le matin même. Des petits Suisses, 2 pêches, des biscuits à la cuillère et une délicieuse confiture "maison", cerises/pêches pour moi. Servi bien frais, c'est bon et si facile à faire ! INGREDIENTS...

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Bonjour, voici les belles pommes qui arrivent et elles donnent envie de les croquer, de les cuisiner et c'est délicieux ! Je vous propose des muffins à la farine de noix avec des gros dés de pommes et un glaçage parfumé au calvados si cela vous tente...

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C'est la rentrée et voici une table au décor d'automne. Il fait encore beau mais j'avais envie de changer de l'ambiance "bord de mer". Des petites pommes de pin du jardin, quelques bougies etc. Pour les recettes proposées, il faudra attendre un peu !...

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Bonjour, voici une petite idée proposée aux abonnés à mes recettes. Une variante de croque-monsieur mais avec jambon d'Auvergne et St Nectaire. C'est bon, gourmand et bien moelleux, à servir avec une salade aux noix. INGREDIENTS (pour 8 croque-d'Auvergne)...

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Les vacances sont finies, les enfants sont chez eux et nous reprenons nos habitudes. Le dimanche, on ne bricole plus et on s'en va en promenade. Souvent, c'est dans l'île d'Oléron que l'on se retrouve, c'est si joli ! Le petit port de la Cotinière est...

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C'est une petite recette pour vos buffets, apéritifs ou dînettes. Elle plaît aux petits comme aux grands, elle est facile à préparer. Du fromage, du salami et pourquoi pas des cornichons ! INGREDIENTS des tranches de salami Danois et autant de tranches...

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Voici une petite recette pour l'apéritif ou une dînette de fin de week-end. Des rillettes bien relevées et rapides à préparer. Elles sont délicieuses avec un bon pain de campagne ! INGREDIENTS (pour 2 ou 4 gourmands) 1 boite de sardines au piment 100...

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Bonjour, sur les conseils de mon poissonnier, j'ai acheté du foie de lotte. Il se prépare comme le foie gras frais, juste poêlé quelques minutes de chaque côté. La consistance est celle du foie gras, ça fond dans la bouche, c'est excellent ! INGREDIENTS...

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Bonjour, après une journée pour installer notre fils dans son nouvel appartement et une autre à bordeaux pour passer un excellent moment avec les cousins, me voici de retour avec deux petites recettes. La première est une préparation pour brioche dans...

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