La table de Jeanne

Bonjour, en entrée, une petite salade composée est souvent la bienvenue. Avec des crevettes, de la sauce "rouille" mélangée à un petit "suisse" (ou mayonnaise, ou cocktail) quelques tomates "cerise", c'est vite fait et délicieux. La sauce "rouille" du...

Bonjour à tous, vite, vite avec ce froid, il faut prévoir une réserve de douceur pour l'hiver. On a glissé les fruits de l'été au congélateur, on transforme ceux de saison en confitures variées. Et si on mariait un peu de chaque....................avec...

Bonjour, après un petit séjour dans l'Oise, me voici de retour avec ma dernière table décorée. J'ai utilisé une nappe couleur "taupe", des sets marron, des fleurs et perles blanches. Je dresse toujours ma table la veille pour avoir tout mon temps. Mes...

Bonjour, pour l'apéritif, je prépare régulièrement des tomates caramélisées, garnies de graines ou de fruits secs, elles ont toujours du succès. Cette fois, grâce à notre talentueuse Véronique de "Recettes de l'Eyre ou d'ailleurs", (Un délicieux blog...

Bonjour, le petit-déjeuner est le repas que je préfère. Pour me régaler, je suis toujours prête à tester de nouvelles recettes. Voici des pancakes à la délicieuse texture en raison de la semoule et un goût que j'adore, le sirop d'érable que j'ai utilisé...

Bonjour, quoi de plus agréable par une journée pluvieuse, qu'un thé et des cookies à déguster bien au chaud, en regardant la pluie et le vent par la fenêtre. On peut également les préparer pour la famille et les amis hi, hi, hi ! Dans cette version, j'ai...

Bonjour, comme nous n'avions pas tout dégusté le week-end dernier avec nos amis, samedi, j'ai sorti de mon congélateur quelques feuilletés qui n'attendaient que ça. Après la première série au boudin antillais, lamelle de pomme et confit de figues "maison"...

Bonsoir, toujours pour l'apéritif proposé à nos amis, j'ai préparé un cake ensoleillé avec deux belles cuillères de pesto, des pétales de tomates confites, des olives et cent grammes de parmesan pour un fondant vraiment gourmand !!!!! Une expérience à...

Bonjour, au menu de ce week-end pour nos amis, j'ai proposé des feuilletés variés. Les premiers avec du boudin antillais (ça pique un peu et c'est bon !), des lamelles de pomme et du chutney de figues "maison". On peut les réaliser à l'avance, les congeler...

Bonjour à tous, ce que j'aime quand j'attends des amis, c'est cuisiner évidemment mais également préparer une table pimpante pour montrer le plaisir que j'ai de les recevoir. En balade dans l'île d'Oléron à la recherche de lactaires, j'ai ramassé de l'écorce...