Une nouvelle recette de brochettes pour faire revenir le soleil ! En attendant, on peut toujours les cuire dans le four, le principal est de se régaler à la maison ou sur la terrasse. Avec des petites boulettes de viandes parfumées au pesto, c'est tout...

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Et voici le soleil et son cortège de recettes estivales, j'ai imaginé ce midi ces brochettes au chorizo et c'est une réussite ! Les légumes sont délicieusement parfumés avec coriandre, cumin et graines de moutarde. Ils accompagnent à merveille une viande...

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Bonjour, ce midi, j'ai préparé des brochettes de volaille et de champignons aux épices cajun. J'aime beaucoup le parfum de ce mélange qui entre dans la composition de nombreux plats en Louisiane. Il est délicieux également avec le poisson et le riz. Essayer,...

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Pour le premier barbecue dimanche, j'ai préparé une bonne marinade pour la viande et les légumes. Laisser les quartiers de tomates, d'oignons, les rondelles de courgettes et les morceaux de poivrons s'imprégner de toutes les saveurs est une bonne idée....

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