Cette douceur lactée, Espagnole ou Basque, se fait, il me semble, avec du caillé de brebis mais chez nous, on trouve le plus souvent des recettes à base de yaourt. Comme il me restait 1/2 pot de crème épaisse et 2 suisses à 0% à écouler, j'ai mélangé...

Publié le 11 Août 2014

Bonjour les amis, un clafoutis pour débuter la semaine en douceur, ce n'est pas très original mais tellement bon, on ne s'en lasse pas ! Alors, on sort le fouet................................. heu, électrique hi, hi, hi !!!!!!!! Excellente semaine à...

Mais non, ce n'est pas un clafoutis déposé par les petits hommes verts hi, hi, hi !!!!!! C'est une version colorée trouvée chez Nicole, notre talentueuse cuisinière chez qui chaque plat se transforme en poésie gourmande, voir "Nicole Passions". Ce clafoutis...

Bonjour, ce beau soleil me donne envie de gourmandises aux fruits d'été, j'en profite, il me reste au congélateur des prunes du jardin de belle-maman. Une touche de sirop de violette pour une note un peu originale et voici six gros clafoutis pour trois,...

Bonjour, une gourmandise fraîche, fruitée, délicatement acidulée, cela vous tente ????? Une fois de plus, j'ai utilisé du lait d'amande pour mon clafoutis, des cerises mais également un quartier d'ananas coupé en dés, histoire de varier les plaisirs !!!!!!!...

Bonjour, après les crudités de ces derniers jours, vite, vite, une bonne gourmandise avant d'être en manque hi, hi, hi !!!!! Ce serait une folie d'être trop sage alors, voici mon clafoutis du jour. Du lait d'amandes, quelques gouttes d'extrait pour renforcer...

Bonjour, deux bananes et quelques kiwis se morfondaient dans un compotier. Coupés en rondelles et recouverts de pâte, les voici enfournés pour 40 minutes. Mais seuls, il se sentaient encore trop tristes alors en compagnie de la meilleure des vanilles...

Bonjour, Comme j'aime varier les plaisirs le matin, j'ai préparé ce flan pour le petit-déjeuner. J'avoue que j'en chipe aussi un bout avec mon café mais j'évite le dessert, alors tout va bien !!!!!!!! Simple à réaliser, vous pouvez en faire des variantes...

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Clafoutis aux cerises

Publié le 28 Juillet 2011

Bonjour, voici encore une recette de clafoutis mais c'est celle de Cyril Lignac trouvée sur le blog de "la cuisine des ptites douceurs" ! Testée et approuvée, je la referai avec grand plaisir ! Je suis désolée de ne pas beaucoup vous rendre visite mais...

Bonjour, hier après la cuisson de mon pain au maïs comme mon four était à la bonne température, j'ai préparé ces clafoutis avec des pêches bien parfumées mais un peu farineuses. Ils sont cuits dans des plats en terre cuite trouvés dans un vide-greniers,...