Bonjour, pas de soleil digne de ce nom, je mets donc ma menace à execution hi, hi, hi ! Voici une nouvelle gourmandise et je suis toute contente, elle est vraiment originale et délicieuse ! Des courgettes, de la vanille, des raisins et abricots secs,...

Bonjour, il pleut sans interruption depuis ce matin, c'est triste ! Pour nous réconforter, je vous propose une douceur préparée il y a quelques jours, de la gelée de mûres parfumée avec un peu de sirop à la violette. Il réhausse la saveur des fruits sans...

Bonjour, voulez-vous une recette pour garder le soleil ? Modestement (enfin pas tous les jours hi, hi, hi !!!) je vous propose une association de fruits d'été parfumés avec ce fameux basilic "cannelle", trouvé sur le marché de Royan. Et voici une éclaircie,...

Bonjour, la voici enfin cette recette promise avec de magnifiques figues ! J'ai ajouté trois nectarines, une bonne ration de miel et de cannelle et je crois que cette confiture est l'une des meilleures que j'ai imaginée !!!!! Elle est vraiment parfumée...

Bonjour, encore une recette de figues car il n'est pas question d'en gaspiller ! J'avais envie d'un chutney après confitures, tarte, compote, cake (recette pour demain !!!! ) Impossible d'attendre les fêtes de fin d'année pour y goûter, j'ai donc fait...

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Confiture de figues et amandes

Publié le 4 Octobre 2012

Bonjour, voici donc ma confiture de figues dans laquelle j'ai ajouté des amandes effilées. Je dois avouer que la trouve merveilleuse et cela fait rire mon fils qui se demande comment une confiture peut être merveilleuse !!!!!!!!!! Alors, j'ai préparé...

Bonjour, comme je vous propose des légumes depuis trois jours, il faut maintenant déguster une douceur avant de se retrouver en manque hi, hi, hi ! J'ai décidé de marier les petites prunes rouges de mon jardin avec de grosses prunes jaunes et j'ai parfumé...

Bonjour, voici comme prévu la recette de confiture d'oranges préparée cette semaine. Pour la parfumer, j'ai ajouté mon fameux sirop d'amandes et je suis ravie, c'est délicieux ! Je viens à l'instant de faire des muffins avec un coeur de confiture mais...

Bonjour, voici enfin ma brioche au lemon curd proposée le 1er janvier au petit-déjeuner. Mais commençons par cette délicieuse confiture anglaise au citron. J'ai testé plusieurs recettes et pour le moment, je trouve que c'est la meilleure ! Pas de mystère...

Bonjour, voici une petite confiture à déguster pendant les fêtes avec du foie gras ou des magrets mais aussi en verrine à l'apéritif avec des lamelles de magret séché ou sur du pain d'épices etc . Facile à réaliser et délicieux, ce chutney changera du...