Avis aux gourmands, les fondants proposés aujourd'hui sont à base de biscuits de Reims mixés, de pommes finement coupées, et de GROSSES PEPITES DE CHOCOLAT ! Ils sont vraiment délicieux et bien jolis avec cette couleur rose. INGREDIENTS (pour 12 fondants)...

Bonjour, voici une recette gourmande pour cette semaine du goût. La farine de sarrasin donne une bonne saveur à ces muffins. Les noix et les abricots secs sont hachés et mélangés avec du miel. Une noix de cette farce se niche au coeur du gâteau et des...

Bonjour, pour rester dans une ambiance gourmande, je vous propose des muffins à la farine complète et aux fruits rouges surgelés. Il m'en restait une poche au congélateur et c'est bien pratique à utiliser. INGREDIENTS (pour 15 pièces) 125 gr de farine...

Bonjour, voici les belles pommes qui arrivent et elles donnent envie de les croquer, de les cuisiner et c'est délicieux ! Je vous propose des muffins à la farine de noix avec des gros dés de pommes et un glaçage parfumé au calvados si cela vous tente...

Et voici ma petite gourmandise de fête des mères, des muffins à la mangue recouverts de glaçage et de copeaux aux deux chocolats. Cette recette est issue d'un livre que je viens d'acheter " Muffins, cuisine créative" et je suis ravie, il est plein de...

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Cannelés aux fraises

Publié le 1 Mai 2010

Pour ce premier Mai, j'ai préparé des cannelés Bordelais avec des fraises et je suis ravie. Cette fantaisie est excellente, les fruits se marient très bien avec la touche de rhum. J'espère ne pas choquer les puristes, varier les plaisirs, c'est bien aussi...

C'est avec une recette chipée au blog d'amusesbouche que j'ai préparé mes muffins. Je vous conseille de le visiter, ses recettes sont superbes ! Toute contente d'avoir trouvé du thé matcha en faisant mes courses ce matin, j'avais hâte de préparer une...

Un classique mais toujours exquis pour les amateurs de chocolat, un fondant avec du chocolat blanc niché dans son coeur et servi avec des fraises et de la chantilly, c'est un trio gourmand ! INGREDIENTS ( pour 4 personnes) 100 gr de bon chocolat noir...

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Cupcakes au coeur de confiture

Publié le 29 Mars 2010

Encore une recette de cupcake mais aujourd' hui, j'ai essayé avec une cuillère de confiture au milieu de la pâte. Résultat, encore plus de gourmandise à déguster ! INGREDIENTS (pour 18 cupcakes) 200 gr de farine 200 gr de beurre mou 180 gr de sucre 4...

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Muffins banane, citron, gingembre

Publié le 17 Janvier 2010

Toujours avec la base de 4/4 voici une autre idée si comme moi il vous reste deux bananes un peu trop mûres. INGREDIENTS Base 200 gr de sucre 200gr de farine 200gr de beurre mou 4 oeufs 1 sachet de levure + 2 bananes 1 jus de citron 1 pincée de gingembre...