Bonjour, le dessert du jour est tout simple mais bien fruité avec pêche, abricots, un peu de compote aux fuits de la passion et de la Ricotta. Proposée dans un bocal, avec des feuilles de menthe et quelques graines de pavot pour faire joli, j'espère que...

Bonjour, le manque de soleil excuse la gourmandise, il faut bien se consoler mais quand celui-ci est revenu, quelle raison donner pour se régaler chaque jour d'une douceur ! Aucune, c'est si bon pour le moral, il faut simplement limiter les dégats hi,...

Bonjour, les premières fraises sont là, il faut en profiter pour réaliser de bons desserts. J'ai servi à nos amis, un palet fondant citronné avec la recette publiée ici, un sorbet au citron que j'ai oublié de sortir à l'avance, oups !!!!!! de la chantilly...

Bonjour, la St Valentin est l'occasion d'imaginer un menu un peu particulier et j'ai tout de suite craquer pour ces petites cuillères gourmandes dans le N°48 du magazine Cuisine Conviviale. Ce dessert porte le nom de "Perles de rosée" mais comme j'ai...

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Pommes fondantes et spéculoos

Publié le 29 Novembre 2013

Bonjour, à la saison des pommes, il faut s'en régaler et les recettes ne manquent pas ! Pour mon dessert de ce jour, j'ai tout simplement fait compoter des pommes en dés avec un fond d'eau, une noix de beurre et deux cuillères de pâte de spéculoos. J'adore...

Bonjour, des pommes, des poires et des "scoubidoubidous" ouah !!!!!! Non, je ne perds pas la tête, c'est juste une ancienne chanson qui me revient hi, hi, hi ! Dans ma recette, j'ai glissé six belles pommes, des raisins secs et un délicieux crumble à...

Bonjour, la voici ma petite douceur réalisée avec le demi-litre de lait d'amande restant, après mon clafoutis aux cerises et à l'ananas. J'ai sucré ce dessert avec du sirop d'agave et du sirop de pêche à la STEVIA (sans calorie) Des pêches en dés, un...

Bonjour, à tous, je suis vraiment ravie de vous retrouver et pour débuter cette superbe semaine, voici une assiette gourmande composée d'une salade de fruits parfumée au citron et sucrée avec un sirop à la stévia, donc "zéro calorie", c'est bon pour le...

Bonjour à tous et honte à moi !!!!!!!! Je profite toujours des amis et de la famille, me voici donc encore absente pour quelques jours de vos blogs et du mien. Je viens vite vous donner une petite douceur pour me faire pardonner hi, hi, hi !!!! Du lait,...

Bonjour, le soleil brille depuis ce matin et l'envie d'un dessert fruité me titille ! Avec de la rhubarbe achetée au marché et deux bananes héritées de maman, (elle les trouvait trop mûres hi, hi, hi !!!! ) j'ai réalisé une compote dans laquelle, j'ai...