entrees chaudes - La table de Jeanne

Depuis que j'ai découvert la ricotta rôtie sur le blog "Plaisir et Equilibre" j'en prépare régulièrement, c'est si rapide et tellement bon, il faut vraiment tester cette recette ! La première fois, j'ai simplement ajouté des tomates, un filet d'huile...

Bonjour, le dimanche (et les jours fériés) nous nous promenons souvent dans les vide-greniers et hier, j'ai eu la chance de trouver deux livres de cuisine dont l'un de de Sophie Dudemaine. Dès ce matin, j'ai réalisé deux recettes, la première salée avec...

Bonjour, les balades du dimanche dans les vide-greniers sont quelquefois très fructueuses surtout quand on y trouve des fruits, des légumes sortis d'un jardin soigné avec amour. C'est le cas de ces deux kilos de figues bien mûres achetés 1€ à Saujon près...

Bonjour, si vous n'avez rien de prêt au moment de dîner, il faut ouvrir le réfrigérateur et laisser fonctionner votre imagination hi, hi, hi !!!! Une pâte feuilletée, de la moutarde, des tranches de fromage à raclette ou celui de votre choix, un oignon,...

Bonjour, voici donc la suite de ma dînette du réveillon de la St Sylvestre pour trois convives. J'ai tout simplement, fait griller des boudins blancs en rondelles avec des tranches de pommes et ajouté mon chutney de figues "maison". Servi avec des petits...

Bonjour, mon gros rhume va mieux, merci à tous pour votre gentillesse mais j'en profite encore pour me concocter des petites douceurs salées ou sucrées, c'est bien meilleur que l'aspirine, je vous assure !!!!!! Au menu du jour, des croissants mais avec...

Bonjour, le soleil est toujours présent, c'est extraordinaire et nous en profitons pour aller à la mer ! Au retour, rien à manger, mince, de mince, de mince !!!!!!!! Fouillons dans le réfrigérateur ! Voici une boule de mozzarella et un reste de tapenade...

Bonjour, j'ai bien des recettes de desserts à vous montrer mais comme j'ai honte de ma gourmandise je vais commencer par cette délicieuse entrée servie ce midi hi, hi, hi ! De jolies asperges tartinées de fromage frais ail et fines herbes, entourées de...

Bonjour, avec ce temps frais quoi de meilleur qu'une petite entrée chaude et rustique ! Si vous aimez le boudin noir, cette verrine est pour vous ! A déguster avec du bon pain grillé en entrée mais aussi en petites portions à l'apéritif. Belle soirée...

Bonjour, voici ma petite entrée de dimanche, je me suis inspirée d'une recette d'Eryn et sa folle cuisine". Sa crème est au saumon et sa meringue à l'aneth, comme cela vous aurez deux recettes pour le prix d'une hi, hi, hi ! C'est délicieux, bien crémeux...