entrees froides - La table de Jeanne

Il court, il court ce Smörgastarta, de la Suède jusqu'à vos blogs puis sur nos tables et ce, depuis plusieurs mois, impossible d'y résister, il est trop joli, il faut l'attraper hi, hi, hi !!! Ce gâteau-sandwich salé est fait de plusieurs tranches de...

Coucou les amis, voici une surprenante version de gâteau "magique" salé ! Cette fameuse recette se réalise avec une pâte liquide qui se sépare en trois couches distinctes à la cuisson, chacune ayant une texture différente : Une partie flan à la base,...

A la maison, la mousse de foies de volailles remporte toujours un joli succès alors, je teste de nouvelles associations comme celle-ci avec de la pomme. J'ai chipé l'idée dans un magazine chez le coiffeur mais pour le reste, j'ai suivi mon idée et au...

Bonjour, avec toutes mes figues, j'ai préparé un délicieux chutney, une belle tarte et ces recettes sont à venir, mais comme je n'ai pas pu attendre pour goûter ce chutney, j'ai eu l'idée d'en mélanger avec du chèvre pour garnir des tranches de jambon...

Bonjour, me voici "presque" de retour après une semaine à profiter de mon amie. Je vous propose une jolie recette réservée aux amateurs de légumes. L'idée vient d'un catalogue de super-marché et j'ai tout de suite été séduite. Je vous souhaite une excellente...

Bonjour, et voici encore une idée "chipée" sur le blog "Nicole passions" ! J'aime ses recettes élégantes, gourmandes et joyeuses ! J'ai donc préparé une variante de sa charlotte aux courgettes, chèvre et pignons de pin ! C'est une entrée aussi jolie que...

Bonjour, après quelques gourmandises, voici une entrée "chipée" sur le blog " La cuisine quotidienne de Loustika". J'ai remplacé une partie de la crème par du chèvre frais, servi avec de la confiture aigre-douce, des graines, une réduction de vinaigre...

Bonjour, des petites rillettes délicieusement moelleuses, ça vous tente ? Avec un mélange de saumon fumé, saumon frais, petits suisses, piment, herbes et voici de quoi remplir des bocaux à servir en entrée ou en apéritif ! Avec des blinis "maison", c'est...

Bonjour, avant de reprendre mes plats sucrés voici quelques idées salées pour satisfaire toutes les papilles ! J'ai trouvé cette jolie recette sur le blog poétiquement gourmand "la cuisine de Doria". J'aime m'y promener, ses photos et ses plats sont sublimes...

Bonjour à tous, il y a un plat qui me fait craquer ( ils sont nombreux hi, hi, hi ! ) C'est le cheesecake salé ou sucré, j'aime TOUTES les versions. Voici mon dernier essai servi en entrée, la cuisson était parfaite, le goût vraiment excellent mais le...